Gaufres aux brocolis et dés de jambon
Que ce soit en version sucrée ou salée, les gaufres, c'est vraiment bon et en général, rien que par le nom, on l'apprécie 😉 Je vous propose aujourd'hui de découvrir…
Partager
Clafoutis de camembert aux chanterelles
En accompagnement ou bien en plat principal avec une salade verte bien assaisonnée, ces petits clafoutis aux chanterelles et camembert sauront vous séduire. J'ai adoré la texture fondante et cette…
Partager
Gâteau crousti-fondant poire chocolat
J'aime ce genre de gâteau gourmand avec différentes textures et de belles saveurs. Ici, nous avons une superposition d'un biscuit recouvert d'un croustillant, un couche de poires caramélisées fondantes puis…
Partager
Gratin de gnocchi au brocoli et lardons
J'aime cuisiner les gnocchi en gratin et à la maison, tout le monde adore ! Voici une nouvelle recette où j'ai associé aux gnocchi du brocoli, des allumettes de lardon…
Partager
Potimarron farci au quinoa, champignons et bacon
Je vous avais déjà proposé un potimarron farci au curry de crevettes que j'avais beaucoup aimé. J'ai renouvelé l'expérience avec une garniture totalement différente composée de quinoa, de champignons et de bacon. J'adore l'idée de servir le…
Partager
Salade de boulghour, butternut, feta, grenade et noisettes
J'aime ce genre de salade aux couleurs et saveurs automnales. Celle que je vous propose aujourd'hui est composée d'une base de boulghour et garnie avec de la courge butternut rôtie…
Partager
Clafoutis aux poires et pépites de chocolat
Le clafoutis n'est pas mon dessert préféré mais avec une belle garniture, j'avoue le déguster avec plaisir. C'est le cas avec ce clafoutis garni de poires fondantes et de pépites…
Partager
Pão de Queijo – Petit pains au fromage brésiliens
Je vous emmène aujourd'hui au Brésil avec ces délicieux petits pains au fromage appelé Pão de Queijo. C'est dans un restaurant que je les ai découverts. Le fromage traditionnellement utilisé dans cette…
Partager
Potage Brighton
J'ai découvert ce potage Brighton assez récemment mais depuis, je le réalise régulièrement car nous l'apprécions beaucoup chez nous. Les trois ingrédients principaux qui le composent sont la carotte, la…
Partager
Panna cotta au sirop d’érable, compotée de pommes et crumble noisette
Voici une panna cotta bien automnale ! Elle est parfumée avec du sirop d'érable et garnie de pommes caramélisées et de crumble. L'association des saveurs et des textures est vraiment…
Partager