lasagnes

J'aime beaucoup cuisiner les ravioles sous forme de gratin. En voici un complet avec une fondue de poireaux au curry et du saumon fumé, superposées un peu comme des lasagnes. C’est un plat…

Le gratin de pâtes est idéal pour manger les pâtes autrement ! En voici un garni d'un ragout à la saucisse et à la tomate, de champignons et d'une sauce béchamel.…

Pour changer des lasagnes, j'aime préparer des cannelloni. En voici une version automnale composée d'une farce au poulet et d'une sauce crémeuse aux champignons. Un plat de pâtes complet, doux…

J'aime cuisiner les pâtes, que ce soit les pâtes courtes, les pâtes longues, les lasagnes, en gratin, en sauce, en salade,… vous l'aurez compris, on peut les préparer de multiples…

Comme pour la recette de pâtes à la carbonara que je vous avais proposé, j’ai voulu trouvé la vraie recette Italienne, l’unique et l’authentique pour cuisiner mes « pasta alla…

C’est chez des amis que j’ai découvert ce gratin et je dois dire que c’était vraiment excellent.Il est composé de couches de ravioles, de courgettes et de saumon fumé superposées…