Bouchées aux olives et au parmesan

Publié le par Les Papilles de Karen

Bouchées aux olives et au parmesan

Voici des petites bouchées apéritives ultra simples et rapides à réaliser, parfaites pour un apéritif improvisé !
On mixe tous les ingrédients ensemble, on met la pâte dans des mini empreintes et on fait cuire. Vous voyez ? Simple, rapide et surtout un résultat très bon ;-)

Bouchées aux olives et au parmesan
Bouchées aux olives et au parmesan

Ingrédients pour 50 bouchées :
- 150 gr d'olives noires dénoyautées,
- 3 œufs,
- 10 cl d'huile d'olive,
- 5 cl de lait,
- 100 gr de farine,
- 60 gr de parmesan râpé,
- Poivre du moulin.

Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Placez tous les ingrédients dans le bol d'un mixeur puis mixez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Répartissez la pâte obtenue dans des mini empreintes en silicone.

Bouchées aux olives et au parmesan

Enfournez pour 15 à 20 minutes. A la sortie du four, laissez refroidir 5 minutes vos bouchées avant de les démouler.
Servez vos bouchées tièdes ou froides.
Bonne dégustation !

Petit conseil : inutile de saler vos bouchées, les olives le sont déjà assez.

Bouchées aux olives et au parmesan
Bouchées aux olives et au parmesan

Pour être averti de chaque nouvelle recette publiée sur mon blog, abonnez-vous dans la rubrique "Inscrivez-vous" située au milieu, à droite de chaque page ;-)

Publié dans Recettes salées, Apéritif

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

sotis 07/05/2021 16:35

hummm je n'en ferais qu'une bouchée de ces bouchées!!!! bisous

Les Papilles de Karen 09/05/2021 09:43

Merciiiiii !!!! Bisous

thithoad 06/05/2021 18:36

une idée qui me donne faim!!
bises

Les Papilles de Karen 07/05/2021 13:01

Merci beaucoup ;-) Bonne journée, bises

gut 06/05/2021 17:31

Ce sont deux ingrédients que j'adore ! je crois que je pourrais en mettre dans chaque plat ! Faire des petites bouchées pour l'apéro c'est top ! Merci Karen ! gros bisous

Les Papilles de Karen 07/05/2021 13:01

Merci à toi Gut. Gros bisous et bonne journée

LespetitsplatsdeBéa 06/05/2021 11:48

Idéal pour un apero en plus je pense que ça peut se congeler pour un apero impromptu bises

Les Papilles de Karen 06/05/2021 15:01

Je te confirme, j'ai déjà testé ;-) Belle journée, bises

La cuisine de poupoule 06/05/2021 11:24

De bonnes petites bouchées
Bonne journée bisous

Les Papilles de Karen 06/05/2021 14:52

Merci beaucoup Christelle ! Bonne journée bisous

choupette88 06/05/2021 10:55

Je passe mon tour car j'aime pas les olives, mais par contre Papoune t'en piquerais bien une ou deux !
Je te souhaite un bon jeudi.
bisous de nous deux Papoune

Les Papilles de Karen 06/05/2021 15:00

Oh que c'est dommage, mais avec plaisir pour partager avec Papoune ;-) Bon jeudi également. Bisous à tous les deux