Le duo saumon fumé et Boursin fonctionne plutôt bien alors pourquoi pas le tester dans des croques ? Je l’ai fait et je dois dire que c’était très bon !
Des saveurs festives, une association de textures avec le moelleux du saumon, le fondant du Boursin et le croustillant du pain… Très bonne garniture !
J’ai également ajouté quelques baies roses qui apporte cette touche qui se marie si bien avec le saumon.
Vous trouverez d’autres idées de garnitures pour vos croques en vous rendant ici.
Ingrédients pour 4 croques :
– 8 tranches de pain de mie,
– 8 tranches de saumon fumé,
– 150 gr de Boursin ail et fines herbes,
– 20 gr de beurre à température ambiante,
– Quelques baies roses.
Préparation :
Prenez vos tranches de pain et beurrez légèrement les faces externes avec le beurre.
Placez les tranches de pain sur une assiette. Tartinez généreusement de Boursin 4 tranches de pain puis recouvrez de saumon fumé (je mets deux tranches pour avoir une belle épaisseur de saumon fumé). Parsemez de baies roses puis refermez vos croques avec les tranches de pain restantes.
Faites cuire vos croques selon les instructions de votre appareil.
Bonne dégustation !
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18 commentaires
ça doit être excellent!
bises
Merci beaucoup !! Bises
Une belle idée
Bonne journée bisous
Merci Christelle, bonne journée également, bisous
Sympa pour un bon dîner bisous
Merci Béa !! Bisous
Eh bien tu as eu une bonne idée ! ça change un peu de faire des croque monsieur avec cette version ! Merci pour ce partage ! gros bisous
Avec plaisir Gut, bonne soirée, gros bisous
Alors là !! Quelle bonne idée Karen. J’adore le mélange boursin/saumon mais je n’aurais pas pensé à en faire des croques Mr. Je garde ta bonne idée au coin de ma tête…. miammm 🙂
Merciiiiii ! Tu m’en diras des nouvelles 😉 Belle soirée, bisous
belle idée ces croques!!! bisous
Merci beaucoup 😀 bisous
rhoooo j’adore l’idée.. ça devrait plaire à mes loulous !!
bizzzoooo
Merci Yolande, j’espère qu’ils se régaleront 🙂 Bisous
C’est une bonne idée, ça change du traditionnel croque-monsieur. Bisous
J’aime varier les garnitures 🙂 Merci Manue, bisous
J’aime beaucoup l’idée . Ce doit être frais et gourmand a la fois
Je les toasterai à la poele perso
C’est exactement ça 🙂 Merci