750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

24 résultats pour “croque

Croque-monsieur au Bresse Bleu

Publié le par Les Papilles de Karen

Croque-monsieur au Bresse Bleu

Ce soir, j'avais une petite envie de croque-monsieur ! Comme j'avais du Bresse Bleu dans mon frigo, j'ai voulu testé d'en réaliser avec. Me voilà sur mon plan de travail avec du pain de mie, du jambon et du Bresse Bleu : parfois, il ne faut pas grand...

Lire la suite

Croque jambon de Parme, champignons et mascarpone

Publié le par Les Papilles de Karen

Croque jambon de Parme, champignons et mascarpone

Après le croque chorizo et fondue d'oignons au cumin, le croque morbier, jambon et champignons puis le croque poulet, avocat et curry, voici une autre variante plutôt sympathique et originale du croque monsieur. Agrémenté de jambon de Parme, de champignons...

Lire la suite

Croque-monsieur à la tomme

Publié le par Les Papilles de Karen

Croque-monsieur à la tomme

Après le croque-monsieur au Bresse-bleu, c’est le croque-monsieur à la tomme que je vous propose. Nous avons apprécié le fondant de la tomme ainsi que son goût franc, et ses arômes délicats et subtils qui apportent beaucoup de saveurs au croque-monsieur....

Lire la suite

Croque feta et poivrons

Publié le par Les Papilles de Karen

Croque feta et poivrons

Plat idéal du dimanche soir ou bien à partager à l'apéritif, le croque-monsieur fait souvent le bonheur des petits et grands. J'aime le revisiter avec ce que je trouve dans mon frigo ou avec les saveurs de saison. Aujourd'hui, c'est un croque à la feta...

Lire la suite

Croque caviar d’aubergine et chèvre

Publié le par Les Papilles de Karen

Croque caviar d’aubergine et chèvre

J'aime beaucoup le caviar d'aubergine et lorsque c'est la saison, j'en réalise souvent. Il m'en restait quelques cuillerées à soupe et j'ai eu l'idée de l'associer avec du chèvre dans des croques. Un croque aux saveurs douces qui nous a régalé ! Vous...

Lire la suite

Croque chèvre, chorizo et tomate

Publié le par Les Papilles de Karen

Croque chèvre, chorizo et tomate

J'aime réaliser des croques avec les restes du frigo. Tout d'abord ça change les habitudes et puis c'est toujours bon ! Après le croque au poulet, curry et avocat, le croque au chorizo et fondue d'oignons au cumin, le croque jambon de Parme, champignons...

Lire la suite

Croque banane chocolat

Publié le par Les Papilles de Karen

Croque banane chocolat

Dans la série des croques, je vous propose aujourd'hui une version sucrée avec de la banane et du chocolat. Une association de saveurs classique mais dont je ne me lasse pas ! Simple et bon à la fois, c'est un croque bien gourmand qui saura séduire petits...

Lire la suite

Croque au saumon et au Boursin

Publié le par Les Papilles de Karen

Croque au saumon et au Boursin

Le duo saumon fumé et Boursin fonctionne plutôt bien alors pourquoi pas le tester dans des croques ? Je l'ai fait et je dois dire que c'était très bon ! Des saveurs festives, une association de textures avec le moelleux du saumon, le fondant du Boursin...

Lire la suite

Croques apéro

Publié le par Les Papilles de Karen

Croques apéro

Le croque-monsieur est un plat incontournable de la gastronomie Française, facile à réaliser et délicieusement régressif ! Classique mais efficace, j'aime le cuisiner en version miniature pour l'apéritif. Rien de compliqué, on peut même les préparer à...

Lire la suite

Croque morbier, jambon et champignons

Publié le par Les Papilles de Karen

Croque morbier, jambon et champignons

Le Morbier est un fromage tendre au lait cru de vache fabriqué dans le massif du Jura. Il est subtil, moelleux, fruité et séduit tous les gourmets dont mon mari. C'est un fromage idéal pour les croques car outre son goût il fond parfaitement bien ! Je...

Lire la suite

Croque-monsieur

Publié le par Les Papilles de Karen

Croque-monsieur

Voici une recette toute simple que j'aime préparer lorsque j'ai peu de temps à consacré à la cuisine : des croque-monsieur à la fois moelleux et croustillants, faciles à faire et délicieusement régressif ! Ingrédients pour 6 croque-monsieur : Pour la...

Lire la suite

Croque chèvre, miel et pignons de pin

Publié le par Les Papilles de Karen

Croque chèvre, miel et pignons de pin

J'adore l'association du chèvre et du miel, je trouve que l'ensemble, rehaussé d'une touche de thym est délicieux ! Je vous propose donc ce mariage donc des croques. Une recette toute simple, rapide à réaliser, bonne et goûteuse. Parfaite pour un repas...

Lire la suite

Croque au poulet, curry et avocat

Publié le par Les Papilles de Karen

Croque au poulet, curry et avocat

Les croque-monsieur évoquent souvent l'enfance et on le connaît sous sa version typique "pain de mie/jambon/emmental". Mais comme beaucoup de choses, on peut en varier les ingrédients et ainsi obtenir de multiples recettes. Comme il me restait du poulet...

Lire la suite

Croque chorizo et fondue d'oignons au cumin

Publié le par Les Papilles de Karen

Croque chorizo et fondue d'oignons au cumin

Je vous propose aujourd'hui une variante plutôt sympathique et originale du croque monsieur. Un bon mélange entre la douceur de la fondue d'oignons et la pointe épicée apportée par le chorizo. Impeccable pour l'apéritif ou accompagné d'une salade pour...

Lire la suite

Croque tablette courgettes et chèvre

Publié le par Les Papilles de Karen

Croque tablette courgettes et chèvre

Dans la même idée que le croque cake, je vous propose aujourd’hui le croque tablette qui est tout simplement réalisé dans un moule en forme de tablette. Je l’ai ici garni de courgettes râpées, de fines rondelles de tomate et de chèvre, une association...

Lire la suite

1 2 > >>