Cake aux olives et jambon
Un cake ça vous dit ? Et bien moi oui, car ça fait longtemps ! Aujourd’hui, je vous propose une garniture toute simple : jambon, olive et herbes de Provence. Un…
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mai 2022
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Salade de pomme de terre à la grecque
Aujourd'hui, c'est direction la Grèce avec cette salade de pommes de terre préparée avec des pommes de terre, de l'oignon rouge, des olives Kalamata, de la feta, de l'origan et…
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Sablés sarrasin-coco-sésame
Petit gâteau sec à pâte friable, le sablé est une véritable gourmandise ! Ceux que je vous propose aujourd'hui sont réalisés avec de la farine de sarrasin et agrémentés d'un peu…
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Flans de petits pois au lard croustillant
Je vous propose une recette que j'ai découvert sur le blog de ma copinaute Michèle. Il s'agit de flans aux petits pois, surmontés d'une quenelle de chantilly, d'une tranche de lard…
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Gâteau aux fleurs d’acacia
Connaissez-vous les fleurs d'acacia ? Tout comme la rose et la fleur d'oranger, se sont des fleurs comestibles qui sont depuis longtemps utilisées en cuisine, notamment au Proche et au Moyen-Orient. Je vous…
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Mini flans au bacon et emmental
Voici des bouchées apéritives très simples et rapides à préparer et qui régalent toujours le plus grand monde ! Une des recettes que je garde de côté pour les soirées organisées…
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Verrine de concombre à la crème de chèvre aux noix
J'associe rarement le concombre à d'autre fromage que la feta et pourtant, il est délicieux avec le chèvre. En effet, voici des verrines fraîches et savoureuses composées de concombre et d'une…
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Brioche Nanterre (version 2)
La brioche Nanterre, vous la connaissez sûrement très bien puisqu'il s'agit de la brioche classique que l'on trouve souvent en boulangerie. C'est une brioche bien beurrée, à la mie filante…
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Brick au jambon, œuf, mozzarella et tomates séchées
J'aime préparer des bricks de ce genre les soirs de semaine lorsque j'ai peu de temps à consacrer à la cuisine. Chaque fois, j'adapte la garniture en fonction de ce…
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Joues de porc confites au cidre et au miel
Je n'avais jusqu'ici jamais cuisiné de la joue de porc et en tombant sur cette recette du blog "Papilles et Pupilles", je me suis dit pourquoi pas. Eh bien si…
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