Sauce au ketchup, sésame et coriandre

Publié le par Les Papilles de Karen

Sauce au ketchup, sésame et coriandre

Je ne pensais pas du tout écrire une recette pour cette sauce mais je l'ai trouvé tellement bonne que je me suis sentie obligée de vous la partager !
C'est une sauce à base de ketchup agrémentée de sésame et de coriandre. Elle est parfaite pour accompagner les produits panés tels que les nuggets, le poisson pané, le cordon bleu...
Je l'utilise aussi pour tremper les frites et les falafels :-)

Sauce au ketchup, sésame et coriandre

Ingrédients pour 4 personnes :
- 5 cs de ketchup,
- 2 cs de sauce soja salée,
- 1 cs d'huile de sésame,
- Le jus d'un citron vert,
- 2 cs de graines de sésame,
- 1/2 bouquet de coriandre,
- Sel,
- Poivre du moulin.

Préparation :
Rincez et ciselez la coriandre.
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
Bonne dégustation !

Sauce au ketchup, sésame et coriandre

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Publié dans Recettes salées, Sauces

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Commenter cet article

A
Une bonne sauce bien originale avec ces sésames. Bises
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L
Merci Assia, un délice ! Bises
S
c'est vrai qu'elle a l'air vachement bonne
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L
Merci Sandrine !! :D
C
Très appétissante cette sauce ! Bises
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L
Merci Julia :-) Bises
Y
je note... je note... à tester !
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L
Merci Yolande, tu m'en diras des nouvelles, on a beaucoup aimé !
T
une sauce bien épicée!<br /> bon dimanche
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L
Merci ! Bon dimanche également !
Z
Excellente avec de la coriandre c'est le bon goût assuré, bisous
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L
Merciiii :-) Bisous
B
Oh ça à l'air super sympa !<br /> Belle journée
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L
Merci beaucoup :-) Belle journée, bises
L
A testé <br /> Bon dimanche <br /> Bisous
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L
Merci Christelle ! Bon dimanche à toi aussi, bisous