Avec ce gâteau, j’ai toujours beaucoup de succès ! Il faut dire qu’il est vraiment bon et gourmand avec son goût de noisette et la généreuse dose de chocolat haché qu’il contient.
Une recette simple et rapide, parfaite pour terminer un repas sur une superbe touche sucrée !
Ingrédients pour 8 personnes :
– 100 gr de farine,
– 1 sachet de levure chimique,
– 100 gr de noisettes en poudre,
– 120 gr de cassonade,
– 1 sachet de sucre vanillé,
– 150 gr de chocolat noir,
– 250 gr de ricotta,
– 50 gr de lait,
– 60 gr d’huile neutre,
– 1 pincée de sel.
Préparation :
Préchauffez votre four à 200°C.
Hachez le chocolat noir.
Dans un saladier, mélangez la ricotta avec la cassonade et le sucre vanillé. Ajoutez ensuite dans l’ordre la farine, la levure chimique, les noisettes en poudre, le sel, l’huile, le lait et enfin, le chocolat haché.
Versez la préparation dans un moule à manquer de 22 cm de diamètre (préalablement beurré s’il n’est pas en silicone).
Enfournez pour 10 minutes, baissez la température du four à 180°C et poursuivez la cuisson pour 20-25 minutes en surveillant. A la sortie du four, laissez totalement refroidir avant de démouler.
Bonne dégustation !
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18 commentaires
Au vu des ingrédients, il ne peut que me plaire ton beau moelleux. Bises
Merci CLarisse, un vrai délice ! Bises
Miam-miam voilà un bon moelleux que tu nous propose là
Bonne journée
Bisous
Merci Christelle ! Il nous a vraiment régalé ! Belle journée, bisous
Quel délicieux gâteau !
Merci beaucoup !
J’imagine le moelleux de ce gâteau
Bises
Il est exquis ! Merci Delphine, bises
il fait bien envie ce gâteau!
bonne soirée
Merci beaucoup ! Belle soirée à toi aussi
Il a l’air délicieux ce moelleux ! Et simple à faire, j’adore ! Bises
Oh oui, je l’adore 😀 Bises
Miam, j’en veux bien une part !! Merci pour cette recette gourmande, belle journée !
C’est avec grand plaisir 🙂 Belle soirée à toi
Un gâteau bien gourmand et original !
Bonne journée, bises.
Merciiiii ! Belle soirée, bises
coucou il est terriblement gourmand ce moelleux, bisous
Merci beaucoup Isabelle 🙂 Bisous