juin 2024

Gratin de pâtes au thon, tomate et mozzarella

En général, les gratins de pâtes sont appréciés des petits comme des grands et il m'arrive régulièrement d'en préparer un le week-end pour les soirs de la semaine. Cette fois-ci,…

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Tourte des Pyrénées aux myrtilles

J'avais quelques myrtilles dans ma cuisine et en cherchant une idée sur internet, je suis tombée sur cette fameuse tourte des Pyrénées. La tourte des Pyrénées est un gâteau en forme…

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Clafoutis courgette, chèvre et jambon

J'aime les clafoutis salés car comme les quiches, on peut y mettre ce qu'on veut. Dans celui-ci, j'ai mis ce que j'avais dans mon frigo : de la courgette, du…

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Cabillaud, sauce safrané aux champignons et pommes de terre

J'adore le cabillaud et je n'ai pas résisté longtemps à cette recette de cabillaud, sauce safrané aux champignons et pommes de terre. Le poisson est cuit au four, les légumes à…

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Tarte au brocoli, chèvre et curry

Une nouvelle tarte au menu de ce soir, réalisée avec deux ingrédients que j'adore : le brocoli et le chèvre. J'ai parfumé la migaine avec du curry et le rendu…

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Couronne au lait concentré, citron et framboises

Je cuisine très rarement avec le lait concentré et pourtant, il peut remplacer à la fois le sucre et la matière grasse. C'est le cas avec ce gâteau parfumé avec…

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Crème de petits pois à la mozzarella

Voici une crème toute simple réalisée avec des petits pois et de la mozzarella. Le rendu est vraiment doux et onctueux, on a adoré ! Du coup, je l'ai testé…

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Clafoutis aux carottes, bacon, chèvre et curry

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de clafoutis salé aux carottes, bacon, chèvre et curry. J’ai beaucoup aimé l’alliance de ces saveurs d’autant plus que vous me connaissez, le…

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Brioche aux pépites de chocolat

Rien de mieux qu'une bonne brioche maison pour démarrer la journée convenablement 😋 En voici une dans laquelle j'ai intégré des pépites de chocolat pour la rendre encore plus gourmande.…

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Wrap au thon, mimolette et crudités

Provenant du verbe To wrap (signifiant « envelopper, rouler »), le wrap est une sorte de sandwich fait d’une galette fine enroulée autour d’une garniture. Aujourd'hui, je vous en propose…

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Pain aux olives

Carottes râpées à l’indienne

Cookies au Baileys, noisette et chocolat

Salade de sarrasin, concombre, feta et olive