Dans la même idée que le croque tablette jambon fromage ou celui au saumon et poireaux, je vous en propose aujourd’hui une autre version : le croque tablette façon pizza.
Pour un repas vite préparé ou à partager en petits morceaux à l'apéritif, il a toujours du succès avec sa texture moelleuse au centre, ses bords croustillants et son bon goût de pizza.
Ingrédients pour 4 personnes :
– 8 tranches de pain de mie sans croûte (recette maison ici),
– 3 tranches de jambon blanc,
– 200 gr de sauce tomate spéciale pizza,
– 10 olives noires dénoyautées,
– 100 gr d'emmental râpé,
– 20 cl de crème liquide entière,
– 2 œufs,
– 1 cc d'origan,
– Sel,
– Poivre du moulin.
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, battez les œufs avec la crème, l'origan, une pincée de sel et quelques tours de poivre du moulin.
Dans le fond du moule tablette répartissez un peu de fromage râpé.
Déposez ensuite 4 tranches de pain de mie. Ajoutez la moitié de la sauce tomate et étalez-la sur le pain. Disposez ensuite le jambon blanc dessus ainsi que le reste d'emmental râpé. Versez le reste de sauce tomate, ajoutez les olives coupées en lamelles et saupoudrez d'origan.
Terminez en recouvrant de 4 tranches de pain, puis en versant dessus la préparation aux œufs.
Enfournez pour 30 minutes : le dessus doit-être doré et croustillant. A la sortie du four, patientez 5 minutes avant de démouler votre croque cake. Servez-le chaud ou à température ambiante avec une bonne salade verte.
Bonne dégustation !
Pour être averti de chaque nouvelle recette publiée sur mon blog, abonnez-vous dans la rubrique "Inscrivez-vous" située au milieu, à droite de chaque page 😉
18 commentaires
Jamais testé mais ça a l’air facile et délicieux ! Succès garanti auprès des grands et des petits.
Bonne journée, bises.
Tout le monde s’est régalé chez moi 🙂 Belle journée, bises
ça à l’air délicieux et facile à réaliser !! Merci pour ce partage
Avec plaisir 🙂 Merci !
Une régalade assurée
Bises
Merciiiii, bises
C’est très appétissant. Merci pour cette nouvelle recette. Bonne journée
Avec plaisir 🙂 Belle journée
@ table …ont arrive pour 20h c’bon 😉 ….
😀 avec plaisir 🙂
J’ai ma version aussi de ce croque-tablette sur mon blog, j’y mets juste en plus des champignons. Un délice ! Bises
Pas mal du tout les champignons 😀 Bises
Je m’en lècherais les babines… j’adore le goût pizza ! Belle journée à toi. Bises
Merci Clarisse 🙂 Belle soirée, bises
Coucou, c’est toujours aussi sympa ces croque tablettes, j’en mangerais bien un bout! Bisous
Nous les apprécions beaucoup chez moi 🙂 Merci !! Bisous
Hello,
Mais quelle bonne idée et que c’est gourmand.
Bonne semaine
Merci !! Belle semaine également