Lorsque je demande à mes loulous ce qu'ils veulent pour le goûter, bien souvent, le cookie ressort !
Aujourd'hui, avec les restes des chocolats de Pâques, j'ai réalisé ces cookies ultra gourmands aux Schoko-Bons. Autant vous dire qu'ils ont beaucoup plu.
Ingrédients pour 12 cookies :
– 160 gr de farine,
– 1/2 cc de levure chimique,
– 50 gr de cassonade,
– 1 œuf,
– 90 gr de beurre mou,
– 1 cc d'extrait de vanille liquide,
– 20 Schoko-Bons.
Préparation :
Pensez à sortir le beurre 1 heure avant de réaliser la recette afin qu'il soit bien mou.
Préchauffez votre four à 180°C.
Coupez les Schoko-Bons en trois.
Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec la cassonade jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille liquide, puis mélangez.
Incorporez ensuite la farine, la levure ainsi que les morceaux de Schoko-Bons.
Mélangez le tout avec les mains jusqu'à la formation d'une boule de pâte homogène.
Prélevez des petites boules de la taille d'une grosse balle de golf avec vos mains et disposez-les au fur et à mesure sur une plaque en aluminium perforée, recouverte d'une toile de cuisson (ou de papier sulfurisé), en prenant soin de les espacer.
Enfournez pour 10 à 12 minutes : les cookies sont mous à la sortie du four, laissez-les refroidir avant de les manipuler.
Bonne dégustation !
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Source : "Lolo et sa tambouille".
10 commentaires
Un grand classique des mamans pour recycler les chocolat de Pâques et de Noël !
Exactement 😀
Je ferais comme eux si tu me posais la question ! j’adore ça les cookies ! comme ils ont une maman qui a plein d’idées délicieuses pour en faire, ils ont bien raison de les demander ! Bravo Karen, gros bisous
Tu es adorables, merci beaucoup !! Gros bisous
Oh trop gourmands ces petits muffins, il est assez rare que j’achète ce genre de friandises mais pourquoi pas. Bises Karen et belle journée
Merci Jackie. Belle soirée, bises
Aaah les Schoko Bons !!!!! Quand mes enfants étaient encore pioupiou on pouvait en trouver dans les placards. J’avoue j’en croquais aussi. 🤫
C’est une excellente idée de les glisser dans les cookies, j’en avais glissé une fois dans des cupcakes, j’ai pas renouvelé pourtant on avait aimé. Je suppose que les enfants étaient heureux de dévorer cette belle fournée.
Bonne journée Karen. Bizhou !!
Merci beaucoup Viviane ! Je te confirme, aussitôt sortis du four et refroidis, ils les ont dévorés 🙂 Belle soirée, bisous
Une réalisation antigaspi des plus gourmandes. Je suis preneuse.
A bientôt.
Avec plaisir, merci ! Belle soirée, bises