Rillettes de saumon fumé
Si vous aimez le saumon fumé, cette rillettes est faite pour vous. Composée de saumon fumé et de fromage frais, je l'ai relevé avec de la ciboulette et des baies…
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Karen
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Croque-monsieur
Voici une recette toute simple que j'aime préparer lorsque j'ai peu de temps à consacré à la cuisine : des croque-monsieur à la fois moelleux et croustillants, faciles à faire et…
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Gâteau moelleux aux pommes et aux pralines roses
En France et notamment dans la région Lyonnaise, la praline rose est un bonbon composé d’une amande entière enveloppée dans du sucre cuit et teinté en rose. Vous en avez…
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Riz sauté aux crevettes
Voici une recette de riz sauté dans lequel j'ai incorporé des crevettes pour un plat complet. Une recette que j'adore, toute simple et qui se prépare en 20 minutes maxi !…
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Rôti de porc façon boulangère
Voici un grand classique de la cuisine française : le rôti de porc façon boulangère. En cuisine, l’appellation « boulangère » fait références à des pièces de viande ou de poisson…
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Le chou-fleur façon margherita
A la recherche d'une pizza light ? J'ai ce qu'il vous faut avec cette pizza dont le secret est une pâte réalisée à base de chou-fleur ! Curieux me direz-vous mais…
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Liégeois au citron et coco
Je vous propose aujourd'hui une revisite du chocolat liégeois avec ce liégeois aux saveurs exotiques. De quoi s'agit-il ? Et bien tout simplement d'une crème au citron surmontée d'une chantilly…
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Petits flans au bacon
Voici des petits flans au bacon et légèrement parfumés par des herbes de Provence. Une recette toute simple mais qui fait toujours plaisir. J'ai l'habitude de les servir en entrée ou…
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Risotto aux petits pois, au chèvre et au curry
Cela fait bien trop longtemps que je n'avais pas cuisiné de risotto ! J'en voulais un qui change un peu des habitudes et j'ai alors opté pour une garniture de…
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Mousse au chocolat de Paul Bocuse
Mon mari adore la mousse au chocolat noir et c'est vrai que je ne lui en fais pas très souvent car je préfère celle au chocolat blanc… Mais ne soyons…
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