Clafoutis à la carotte et au bleu d’Auvergne
Je vous propose aujourd’hui un clafoutis à la carotte et au bleu d’Auvergne, parfumé avec du thym que j’ai préparé pour un repas du soir. Servi avec une salade verte,…
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Salade d’Ebly estivale
Pour tout vous dire, je n'avais jamais mangé d'Ebly jusqu'à récemment ou j'en ai acheté pour diversifier les féculents avec ma petite dernière. Au final j'ai beaucoup apprécié l'Ebly et…
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Salade de pâtes de la mer
C'est chez des amis que j'ai eu l'occasion de goûter à cette salade de pâtes. Composée de petites pâtes en forme de perle, d'œufs de lump, et de surimi, ingrédients dont…
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Terrine de thon à la moutarde et aux olives
Ces petites terrines de thon à la moutarde et aux olives sont parfaites accompagnées d’une salade pour une entrée ou un buffet. Ingrédients pour 12 personnes : – 280 gr de…
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Clafoutis aux endives et lardons
Pour ceux qui n'apprécient pas les endives cuites tel que mon mari, voici une petite astuce pour leur faire aimer : les cuisiner dans un clafoutis. En voici un où j'ai…
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Gratin dauphinois d’Anne-Sophie Pic
Aujourd'hui, c'est gratin dauphinois ! Mais pas n'importe lequel puisqu'il s'agit de la recette d'Anne-Sophie PIC, une femmes chefs les plus étoilées au monde ! Son gratin dauphinois est à la…
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Pain cocotte aux lardons et au comté
J'aime préparer mon pain maison et aujourd'hui, je vous propose une version gourmande du pain cocotte où ce dernier est garni d'allumettes de lardon et de comté. Je l'utilise pour…
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Flans à la carotte et ricotta
Je suis vraiment contente de ce nouveau moule qui permet de faire des réalisations magnifiques en toute simplicité ! Pour ma première recette, j’ai choisi des flans à la carottes et…
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5 cakes apéros avec une seule pâte
Vous aimez la diversité ? Je vous propose aujourd’hui de réaliser 5 petits cakes aux garnitures variées avec une seule pâte ! Au menu, un cake chèvre-tomates-thym, un cake bacon-échalote, 1…
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Tarte fine au potimarron et scamorza fumée
Connaissez-vous la scamorza ? C'est un fromage originaire de la région de Naples, en Italie. Cousine de la mozzarella mais à la texture plus consistante, on reconnait la scamorza grâce à…
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