Mini cannelés au chèvre et au miel
A mon habitude, je prépare toujours des bouchées apéritives que j'aime partager autour d'un verre. Je vous propose aujourd'hui des petits cannelés salés au chèvre, au miel et parfumés avec…
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Apéritif
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Tartinade de petits pois à la ricotta et au basilic
Aujourd'hui, c'est le petit pois que je mets à l'honneur avec cette tartinade parfumée au basilic. Elle est composée principalement de petits pois et de ricotta qui apporte de la…
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Khatchapouri (pain au fromage)
Je vous emmène aujourd'hui en Géorgie avec cette spécialité culinaire dénommée khachapuri. Il s'agit d'un pain plat, rond, fourré d'un mélange de fromages et cuit à la poêle. Après cuisson, il est traditionnellement…
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Cake au camembert et aux herbes
Si comme moi vous raffolez de fromage, ce cake est fait pour vous ! Une bonne dose de camembert, une généreuse quantité d’herbes et le tour est joué pour obtenir…
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Toutché franc-comtois salé aux lardons et fromage
Je ne connaissais pas le Toutché jusqu'à récemment où je l'ai découvert sur Pinterest. Il s'agit d'une spécialité franc-comtoise que l'on peut retrouver sous le nom de tarte au goumeau ou encore gâteau de…
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Pizza 4 fromages
Rien de mieux qu’une bonne pizza maison et pour aujourd’hui, c’est la célèbre 4 fromages que je vous propose. Pour ce faire, j’ai opté pour le comté, le cheddar, le gorgonzola…
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Sablés apéritifs au sarrasin
Si vous cherchez de bons sablés apéritif sans gluten (ou pas), vous êtes au bon endroit. Ceux-ci sont réalisés avec de la farine de sarrasin et du parmesan. Généreux et…
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Tortilla de pommes de terre au thon et curry
Je vous propose aujourd'hui une délicieuse tortilla de pommes de terre au thon et au curry qui a l'avantage d'être cuite au four et rapide à réaliser. Servie avec une…
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Houmous de Cyril Lignac
Une soudaine envie de houmous…, j'ai testé la recette de Cyril Lignac issue de son livre "Fait maison n°2". J'ai beaucoup aimé son idée d'ajouter des pignons de pin grillés…
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Dip de vache qui rit au paprika et graines de sésame
Voici une idée de dip à partager à l'apéritif dans lequel vous pourrez tremper toutes sortes de légumes crus taillés en bâtonnets, gressins ou autres biscuits secs. Il est composé…
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