Pain cocotte aux lardons et au comté
J'aime préparer mon pain maison et aujourd'hui, je vous propose une version gourmande du pain cocotte où ce dernier est garni d'allumettes de lardon et de comté. Je l'utilise pour…
Partager
Apéritif
707 posts
5 cakes apéros avec une seule pâte
Vous aimez la diversité ? Je vous propose aujourd’hui de réaliser 5 petits cakes aux garnitures variées avec une seule pâte ! Au menu, un cake chèvre-tomates-thym, un cake bacon-échalote, 1…
Partager
Crêpes soufflées
Qui dit chandeleur dit crêpes et après la recette sucrée de ce matin, je vous propose maintenant un grand classique de chez Guy Demarle : les crêpes soufflées apéritives. A la…
Partager
Tarte fine au potimarron et scamorza fumée
Connaissez-vous la scamorza ? C'est un fromage originaire de la région de Naples, en Italie. Cousine de la mozzarella mais à la texture plus consistante, on reconnait la scamorza grâce à…
Partager
Bouchées au chèvre frais et au kiri
Vous me connaissez, j’aime préparer mes amuses-bouches maison. Je cherchais un peu de nouveauté et je suis tombée sur cette recette du blog « Lolo et sa tambouille« . Il s’agit de bouchées…
Partager
Saucisson brioché
Aujourd’hui, je vous emmène à Lyon avec cette spécialité de la région que l’on retrouve très souvent dans les fameux « bouchons Lyonnais » : le saucisson brioché. Cette spécialité…
Partager
Tartine œuf au plat, oignon confit et emmental
Pour un brunch, pour une entrée ou en plat principal avec une bonne salade, ces tartines s'invitent à toutes les occasions ! Garnies de fromage râpé, de confit d'oignon rouge et…
Partager
Croque raclette
S’il vous reste un peu de fromage après une raclette, voici une bonne idée pour lui faire honneur : des croques raclette. A déguster coupé en petits carrés à l'apéritif ou entier…
Partager
Tarte aux champignons, oignons et reblochon
J'avais envie d'une tarte réconfortante et je me suis lancée sur une garniture à base de champignons, d'oignons et de reblochon. J'ai servi cette tarte très gourmande et pleine de…
Partager
Cake savoyard
J’étais au ski lorsque j’ai eu l’idée de réaliser ce cake aux notes savoyardes. Il est composé de lardons, d’oignon et bien sûr de reblochon. Avec sa pâte douce et onctueuse, le reblochon apporte un…
Partager