Feuilletés roulés jambon sésame
Rapides et faciles à réaliser, voici des bons petits feuilletés qui donneront un peu de gaieté à vos apéritifs.Vous pouvez les préparer à l'avance, il vous suffira de les réchauffer au…
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Apéritif
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Mini tartelettes roquefort et pomme
Noël approche à grands pas et les préparatifs aussi. Je vous propose donc une recette que j'ai l'habitude de faire pour les apéritifs en famille car elle a toujours autant…
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Mini cannelés salés sarrasin, lardons et whisky
Voici une idée de bouchées apéritives originale pour les fêtes de fin d'année : des mini-cannelés salés.C'est la première fois que j'en réalise et tout le monde a vraiment apprécié…
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Foie gras mi-cuit maison en bocal
Le foie gras, symbole de la gastronomie Française, est un mets d'exception. Incontournable pour les repas de fêtes de fin d'année il est bien meilleur fait maison ! De plus, le…
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Pain au potiron et aux lardons
Ces bons petits pains remplis de saveurs accompagneront vos plat de viandes.Légèrement craquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, ils sont très parfumés et originaux.Vous pouvez également les confectionner en…
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Madeleines au fromage de Langres
Une alliance étonnante entre une pâtisserie savoureuse et un produit de caractère : ces petites madeleines au fromage ne manquent ni de saveurs, ni d'originalité !Le fait d'ajouter une pointe…
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Piqués de chorizo et banane
Je vous propose aujourd’hui un mélange osé, original et très surprenant. J’étais pour le moins plutôt sceptique au départ mais le résultat est vraiment super !! Une excellente recette pour…
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Purée de brocolis maison
Je vous propose aujourd'hui une purée aux brocolis, douce et onctueuse avec une belle couleur qui égaye les assiettes. Très bonne, elle est rapide et simple à réaliser, et vous…
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Houmous aux haricots blanc, citron et romarin
Voici une recette étonnante pour changer du traditionnel houmous aux pois chiches. L'alliance du haricot blanc avec le citron et le romarin est vraiment délicieuse ! Outre les atouts gustatifs,…
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Crevettes à la sauce Thaïe sur purée de pois chiches
Une recette bien sympathique, facile et rapide à réaliser pour une verrine apéritive ou une entrée fraîche et légère. Le pois chiche s'allie très bien avec l'huile d'olive, et la…
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