Mini sapins feuilletés à la pâte à tartiner
Après mes mini sapins feuilletés salés, voici la version sucrée que j'ai réalisé cette année : des mini sapins feuilletés à la pâte à tartiner. Une recette rapide à réaliser avec…
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Pâtisserie
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Bûche roulée au chocolat
Je réalise peu souvent des bûches roulées et pourtant, se sont les plus simples et les moins longues à préparer. En voici une au chocolat avec un biscuit à la…
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Bûche chocolat blanc, tonka et cerise
Qui dit fêtes de fin d'année, dit bûche ! Cette année, je vous en propose une au chocolat blanc, à la tonka et à la griotte : 3 saveurs qui se…
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Petits bonshommes en pain d’épices
Je vous propose aujourd'hui de jolis petits bonshommes en pain d'épices préparés par ma sœur. La texture est la même que des sablés. Ne vous attendez donc pas à du…
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Cookies chocolat blanc, cranberries et noix de pécan
A l'origine, j'étais partie pour préparer des cookies avec des abricots secs. J'étais persuadée d'en avoir mais non… Qu'à cela ne tienne, je les ai remplacé par des cranberries ! Et…
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Tarte clémentine et praliné
Je vous propose aujourd'hui une tarte composée d'un palet breton, d'un lemon curd clémentine puis d'une ganache montée au praliné. Cette tarte n'est pas très compliquée à réaliser pour un très beau…
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Tartelettes cookie et kiwi
Je vous présente un dessert au kiwi, un fruit que j'aime beaucoup. Il s'agit de tartelettes réalisées avec un fond de cookies au chocolat recouvert de lamelles de kiwi. Une…
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Sablés à la noisette
Que ce soit pour le goûter, pour accompagner une salade de fruits, le café, le thé ou encore pour grignoter lors d'un petit creux, j'adore les sablés. En voici à…
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Cookie géant au beurre de cacahuètes
Depuis que je les ai découvert, je prépare souvent des cookies géants, faut dire qu'ils régalent tout le monde, petits et grands ! Aujourd'hui, en voici une version aux pépites…
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Madeleines au citron de Cyril Lignac
Aujourd'hui, c'est la recette de madeleines de Cyril Lignac que je vous propose. Parfumées au citron, elles ont une texture bien moelleuse puis un très bon goût de beurre et de…
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