Muffins au chorizo, thym et sésame à la mayonnaise
Voici des muffins réalisés avec de la mayonnaise et garnis de chorizo, de graines de sésame et de thym. La texture est super moelleuse, pas sèche avec un super goût. A…
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Recettes salées
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Gratin de pâtes au chorizo, mozzarella et origan
Il y a tout ce que j'aime dans ce plat : des pâtes, du chorizo, de la mozzarella, de la tomate et de l'origan. De belles saveurs du sud réunies dans…
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Cake aux olives et jambon
Un cake ça vous dit ? Et bien moi oui, car ça fait longtemps ! Aujourd’hui, je vous propose une garniture toute simple : jambon, olive et herbes de Provence. Un…
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Salade de pomme de terre à la grecque
Aujourd'hui, c'est direction la Grèce avec cette salade de pommes de terre préparée avec des pommes de terre, de l'oignon rouge, des olives Kalamata, de la feta, de l'origan et…
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Flans de petits pois au lard croustillant
Je vous propose une recette que j'ai découvert sur le blog de ma copinaute Michèle. Il s'agit de flans aux petits pois, surmontés d'une quenelle de chantilly, d'une tranche de lard…
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Mini flans au bacon et emmental
Voici des bouchées apéritives très simples et rapides à préparer et qui régalent toujours le plus grand monde ! Une des recettes que je garde de côté pour les soirées organisées…
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Verrine de concombre à la crème de chèvre aux noix
J'associe rarement le concombre à d'autre fromage que la feta et pourtant, il est délicieux avec le chèvre. En effet, voici des verrines fraîches et savoureuses composées de concombre et d'une…
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Brick au jambon, œuf, mozzarella et tomates séchées
J'aime préparer des bricks de ce genre les soirs de semaine lorsque j'ai peu de temps à consacrer à la cuisine. Chaque fois, j'adapte la garniture en fonction de ce…
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Joues de porc confites au cidre et au miel
Je n'avais jusqu'ici jamais cuisiné de la joue de porc et en tombant sur cette recette du blog "Papilles et Pupilles", je me suis dit pourquoi pas. Eh bien si…
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Verrines de mousse de fromage de chèvre à la menthe et petits pois
Je vous propose aujourd'hui des verrines composée d'une mousse de chèvre parfumée à la menthe, et de petits pois. Très rafraîchissantes et avec un beau visuel, ces verrines seront parfaites pour l’apéro ou…
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