Archives des Recettes salées - Page 158 sur 211

Galette de quinoa, saumon fumé et crème fouettée citron vert

Nous nous somme régalés avec ces galettes de quinoa accompagnées de saumon fumé et de crème chantilly au citron vert. En soit, c’est assez simple et le mariage saumon-crème-citron est…

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Sauce Mornay

Vous ne connaissez peut-être pas la sauce Mornay bien qu'elle se rapproche fortement de la sauce béchamel. Il s'agit en effet d'une sauce béchamel dans laquelle sont ajoutés des jaunes d’œufs et…

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Sablés au roquefort

Ces sablés au roquefort sont vraiment bons car on sent le goût du fromage mais celui-ci reste tout de même discret ce qui permet d’apprécier son parfum et son goût…

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Poulet Kofta

C’est dans la revue « Cuisine et Vin de France » que j’ai découvert cette recette de poulet Kofta. Il s’agit d’un plat emblématique de l’Inde composé de boulettes de…

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Feuilletés aux saucisses

Ces feuilletés apéritifs à la saucisse, je les fais régulièrement car ils plaisent toujours autant, aux petits comme aux plus grands ! Rien de compliqué dans cette recette. Je les…

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Sablés noix de coco et citron vert

Faire ses petits sablés soi-même, c'est facile et cela fait toujours plaisir pour accompagner le café ou le thé, au moment du dessert ou bien lors des petites fringales de…

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Tarte potimarron, ricotta et parmesan

Les feuilles en témoignent, l’automne est bel et bien arrivé !L’automne, c’est pour moi la saison des courges et contrairement à ce qu’on pense on peut les cuisiner autrement qu’en…

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Mini financiers aux carottes et au cumin

Les financiers vous connaissez sûrement mais en version salée, c’est un peu plus original.Je vous en propose une recette aux carottes et au cumin que vous pourrez servir en mini-bouchées…

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Gratin de pâtes au poulet, tomate et origan

Plat familial par excellence, il existe de nombreuses façons de préparer un gratin de pâtes.Je vous en propose une version avec du poulet, de la sauce tomate, de l’origan et…

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Crumpets

Si vous ne connaissez pas les crumpets, il s’agit d’y remédier rapidement car c’est délicieux !Ce sont de petits « pains » à trous qui viennent du Royaume-Uni. Ils peuvent vous sembler…

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