Côtes d’agneau marinées à l’Ouzbeke
Je cherchais une idée de marinade pour des côtes d'agneau et j'ai trouvé mon bonheur dans "La bible du barbecue" de Weber. Je ne pourrais pas vous dire si cette…
Partager
Recettes salées
2102 posts
Pêches au thon
Voici une association sucrée-salée originale, qui je dois avouer peut surprendre (n'imaginez pas la tête de mon mari et de mes enfants lorsque je leur ai annoncé le menu), mais je peux vous…
Partager
Poêlée de légumes au curry et lait de coco
Voici un bon plat de légumes estivaux cuits dans une sauce au curry et au lait de coco. Un accompagnement riche en couleurs et saveurs qui sera parfait avec une viande…
Partager
Salade de concombre, feta et zaatar
Je vous propose une salade de concombre, feta et zaatar, fraîche et délicieuse qui sera parfaite pour commencer un repas pendant les mois estivaux. Facile et rapide à réaliser, vous…
Partager
Bruschettas au chèvre frais, tomates cerises et basilic
Je vous propose aujourd'hui des bruschettas garnies de chèvre frais, de tomates cerises et de basilic. Une recette toute simple, rapide à réaliser et que nous avons adoré, servies avec…
Partager
Gâteau invisible courgettes et chorizo
J’avais bien aimé l'idée du gâteau invisible que ce soit en version salée avec le gâteau invisible courgettes, safran et parmesan ou en version sucrée avec le gâteau invisible aux pommes. J'avais des…
Partager
Burger de poulet effiloché sauce cacahuète
Alors ce burger, il change du traditionnel et franchement, il vaut vraiment le détour ! Composé d'un effiloché de poulet, d'une sauce au cacahuète extraordinaire (oui oui, je pèse mes…
Partager
Soupe de poivron à la ricotta, miel et romarin
Ce n'est pas parce que c'est l'été que les soupes ou veloutés sont interdits. Au contraire, tièdes ou froids, ils désaltèrent et rafraîchissent. Puis avec tous les bons légumes du…
Partager
Salade de brocoli, pommes de terre et œufs durs
Voici une salade qui sort des sentiers battus ! Elle est composée de pommes de terres, de brocolis, d'œufs durs puis d'une sauce crémeuse et citronnée à la ciboulette. C'est une…
Partager
Crumble aubergine, chèvre et thym
Que ce soit en version sucrée ou salée, j'adore le crumble ! Aujourd'hui, c'est un crumble salé avec une garniture d'aubergine et de chèvre que je vous propose. Les légumes sont…
Partager