Archives des Recettes salées - Page 7 sur 218

Brochettes de poulet mariné au citron, ail, épices

J'aime beaucoup préparer mes brochettes maison et l'une de mes marinades préférées reste celle-ci, au citron et aux herbes. Après quelques heures de marinade, la viande est ultra tendre et moelleuse,…

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Couronne feuilletée au chèvre et au saumon fumé

J'aime beaucoup ces couronnes feuilletées, elles font tout aussi plaisir aux yeux qu'au palais et sont parfaites pour rendre l'apéritif plus convivial. Ma couronne est ici garnie de chèvre et de…

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Mini cake à la feta et tomate cerise

Faire ses propres biscuits apéro, ses tartinades ou autres grignotage, c’est encore meilleur et vous commencez à me connaître, j’adore ça 😅 Je vous présente mes dernières bouchées apéritives : des…

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Caviar d’aubergines indien

Pour changer du traditionnel caviar d'aubergines, je vous propose de partir en Inde avec ce plat végétarien typique de la région du Penjab (au Nord), appelé Baingan Bharta. C'est donc un caviar…

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Salade d’aubergines rôties aux épices et burrata

Toujours pour faire plaisir à mon mari qui adore les aubergines, j'ai réalisé cette recette dans laquelle les aubergines sont rôties au four avec un mélange d'épices puis servies tièdes en…

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Cuisses de poulet, courgettes et aubergines rôtis au curry

Des cuisses de poulet au four rôties et parfumées au curry, accompagnée de courgettes et aubergine, c'est le plat que je vous propose aujourd'hui. Les légumes sont caramélisés, la chair du…

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Frittata aux olives et comté

J'avais un gros reste d'olives vertes et comme les enfants en raffolent, je me suis mise en tête de leur cuisiner quelque chose avec. C'est ainsi qu'est née cette idée…

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Semoule aux olives, feta et pignons

J'ai préparé cette semoule aux olives, feta et pignons en accompagnement d'une viande avec une salade verte et ce fût un vrai régal. C'est une recette facile et rapide à réaliser,…

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Tarte fine tomates mozzarella

Voila une recette que j’adore car elle est rapide à faire et nécessite peu d’ingrédients pour un résultat au top : la tarte fine tomates mozzarella ! Tomate et mozzarella, c’est…

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Cannelés chèvre épinards

Que ce soit à grignoter lors d'un apéro dinatoire, en accompagnement d'une soupe pour un repas léger du soir ou bien à emporter lors d'un pique-nique, ces cannelés seront parfaits…

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