Archives des Recettes salées - Page 91 sur 218

Saumon, sauce crémeuse à l’estragon et moutarde à l’ancienne

J'avais du saumon à cuisiner et pour changer, j'ai choisi de l'allier à une sauce crémeuse à l'estragon et à la moutarde à l'ancienne. Une recette toute simple, facile à…

Lire l'Article

Lire l'Article

Pâtes, sauce aux tomates rôties et cacahuètes

Je ne dis jamais non à des pâtes cuisinées avec une bonne sauce maison. Aujourd'hui, c'est une sauce aux tomates cerises rôties que je vous propose dont la particularité est…

Lire l'Article

Lire l'Article

Cake au saumon fumé, ciboulette, aneth et baies roses

Les fines herbes sont au poisson ce que le parmesan est aux pâtes : le petit plus qui fait toute la différence. Alors, après vous avoir proposé un cake au…

Lire l'Article

Lire l'Article

Frittata aux asperges vertes et jambon cru

La frittata est un plat italien, une genre d'omelette parfois qualifiée de « pizza aux œufs » et qui se décline en d'innombrables façons. La cuisson de la frittata se fait à la…

Lire l'Article

Lire l'Article

Tartelettes aux poivrons et aux œufs de Yotam Ottolenghi

Je vous présente des tartelettes feuilletées (présentation sans chichi), garnies de poivrons rôtis et d'un œuf. Toutes les cuissons se passent au four pour simplifier au maximum la préparation. Il…

Lire l'Article

Lire l'Article

Riz aux légumes façon paella et halloumi

Voici un plat de riz végétarien, cuisiné façon pilaf avec des petits légumes de saison et accompagné d'halloumi. Si vous ne connaissez pas l'halloumi, il s'agit d'un fromage originaire de Chypre,…

Lire l'Article

Lire l'Article

Boulettes de poulet au colombo

Aujourd'hui, je vous emmène voyager avec ce plat de boulettes de poulet au colombo. Vous verrez que la recette est très simple, peu onéreuse et rapide à réaliser pour un…

Lire l'Article

Lire l'Article

Salade de riz, carottes rôties, avocat, œuf poché et chèvre frais

Voici une salade composée comme je les aime, gourmande, complète et délicieuse ! Au menu, du riz (j'ai utilisé du riz noir mais vous pouvez réaliser la recette avec du…

Lire l'Article

Lire l'Article

Clafoutis aux asperges vertes

C'est la saison des asperges, elle est assez courte alors profitons en ! Je vous propose une recette de petits clafoutis aux asperges que j'ai trouvé sur le blog "Croquant,…

Lire l'Article

Lire l'Article

Halloumi grillé au sésame, miel et basilic

Connaissez-vous l'halloumi ? Originaire de Chypre, l'halloumi est un fromage traditionnellement fabriqué à partir d'un mélange de lait de chèvre et de lait de brebis (aujourd'hui, on en trouve beaucoup qui intègre…

Lire l'Article

Catégories

Me retrouver sur les réseaux

Archives

Recettes salées

Saumon, sauce crémeuse à l’estragon et moutarde à l’ancienne

Pâtes, sauce aux tomates rôties et cacahuètes

Cake au saumon fumé, ciboulette, aneth et baies roses

Frittata aux asperges vertes et jambon cru

Tartelettes aux poivrons et aux œufs de Yotam Ottolenghi

Riz aux légumes façon paella et halloumi

Boulettes de poulet au colombo

Salade de riz, carottes rôties, avocat, œuf poché et chèvre frais

Clafoutis aux asperges vertes

Halloumi grillé au sésame, miel et basilic

Gâteau chouette au chocolat

Salade automnale de boulgour à la courge butternut et aux gésiers

Gratin d’œufs durs à la béchamel

Camembert façon nougat

Gâteau à la crème de marrons, chocolat au lait et amande