Archives des Recettes sucrées - Page 88 sur 97

Tartelette sur sablé breton, crème pistache et framboises

La framboise est mon fruit préféré ! J'en profite quand c'est l'époque pour la déguster nature ou bien cuisinée. Je vous invite donc aujourd'hui à tester cette recette colorée que…

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Spritz

J'ai eu la chance d'aller à Venise où j'ai découvert ce délicieux et populaire cocktail. Depuis, j'en fais régulièrement pour me rappeler cette ville magnifique mais aussi car il est…

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Panna cotta au coulis de fraises

La panna cotta, littéralement « crème cuite », est un dessert Italien, originaire du Piémont.C’est un dessert à base de crème (mélangée parfois avec du lait) et de sucre auxquels…

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Encore une recette du célèbre pâtissier Philippe Conticini. Celle-ci est simple, demande que peu d'ingrédients pour une délicieuse sensation croustillante composée de Nutella, de chocolat au lait et de crêpes…

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Lemon curd

Le lemon curd ou « crème de citron », est une sorte de crème au parfum très prononcé de citron. D’origine anglaise, sa texture est à mi chemin entre la…

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Salade de fraises et kiwis

Rien de tel qu'un dessert léger pour terminer un bon repas. Cette salade colorée est simple mais trempe dans un sirop sucré et citronné qui lui apporte une véritable fraîcheur…

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Coupes de rhubarbe, mousse pistache, framboises, et streusel noisettes

Je vous propose aujourd'hui un dessert sorti tout droit de mon imagination. Une belle coupe légère, colorée, pleine de saveurs et de textures, composée de quatre couches : compote de…

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Madeleines à la fleur d’oranger

Voilà belle lurette que je n'avais pas utilisé de fleur d'oranger et pourtant, elle apporte une douce saveur aux gâteaux… Alors je me suis lancée dans la préparation de ces…

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Smoothie fraises et cardamome

Voici une excellente combinaison de saveurs où la cardamome et le jus d'orange donnent beaucoup de goût au smoothie. Tout comme les champignons, les fraises font partie de ces aliments…

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Coupe légère aux framboises

La framboise est mon fruit préféré, j'adooore ça ! Au lieu de les grignoter, j'ai voulu les incorporer dans un dessert léger : je les ai mélangé à du yaourt…

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