Rose tarte pomme vanille
Vous avez peut-être déjà entendu parler des fameuses "rose tartes". Ce sont tout simplement des petites tartes feuilletées ressemblant à des roses. En voici une version sucrée avec des pommes et…
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Tartes Quiches et Tourtes
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Tarte à la courgette et au Boursin
J’aime les tartes et les quiches car c’est facile et rapide à préparer et on peut les décliner au grès de nos envies. C’est pour moi le plat idéal d’un…
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Tarte aux mûres
J'aime beaucoup les fruits rouges, alors lorsque c'est la saison, j'en profite à fond en les dégustant sous toutes les formes.Aujourd'hui, place à la mûre avec cette tarte composée d'une…
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Tarte aux poivrons et merguez
Je me régale toujours autant avec les tartes salées que l'on peut agrémenter au fil de nos envies ! Aujourd'hui, je vous propose une garniture aux saveurs d'Orientales avec du poivrons, de…
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Tarte aux pêches, citron vert et romarin de Yotam Ottolenghi
Je découvre et réalise de plus en plus de recettes de Yotam Ottolenghi. C’est un chef anglo-Israélien dont les recettes, fortement inspirés des traditions culinaires du Moyen-Orient et revisitées avec…
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Tarte aux tomates et aux amandes de Yotam Ottolenghi
Depuis le temps que cette tarte figure sur ma liste « recettes à faire », je l’ai enfin réalisé et je me demande encore pourquoi j’ai attendu si longtemps !En…
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Tarte aux courgettes, chorizo et cheddar
Pour finir les courgettes qu'il me restait, j'ai décidé de préparer une tarte avec du chorizo et du cheddar pour relever le goût de la courgette. Une pâte brisée pour…
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Tatin d’aubergines aux tomates séchées, ail et thym
Les tartes tatins, vous les connaissez aux fruits mais elle se déclinent parfaitement bien avec des légumes. En voici la preuve avec cette délicieuse recette !On peut associer l’aubergine avec…
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Tarte au citron et à la ricotta
J'adore utiliser la ricotta dans mes préparations, je trouve qu'elle apporte une superbe texture à la fois mousseuse et légère. Aujourd'hui, c'est dans une tarte au citron que je l'ai utilisé. Une…
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Tarte croustillante au chocolat et framboises
J’affectionne tout particulièrement le mariage framboises-chocolat blanc mais j’avoue que le chocolat noir fonctionne très bien également !Je vous propose de le goûter dans cette tarte composée d’un fond croustillant…
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