Flans de petits pois au lard croustillant
Je vous propose une recette que j'ai découvert sur le blog de ma copinaute Michèle. Il s'agit de flans aux petits pois, surmontés d'une quenelle de chantilly, d'une tranche de lard…
Partager
Gâteau aux fleurs d’acacia
Connaissez-vous les fleurs d'acacia ? Tout comme la rose et la fleur d'oranger, se sont des fleurs comestibles qui sont depuis longtemps utilisées en cuisine, notamment au Proche et au Moyen-Orient. Je vous…
Partager
Mini flans au bacon et emmental
Voici des bouchées apéritives très simples et rapides à préparer et qui régalent toujours le plus grand monde ! Une des recettes que je garde de côté pour les soirées organisées…
Partager
Verrine de concombre à la crème de chèvre aux noix
J'associe rarement le concombre à d'autre fromage que la feta et pourtant, il est délicieux avec le chèvre. En effet, voici des verrines fraîches et savoureuses composées de concombre et d'une…
Partager
Brioche Nanterre (version 2)
La brioche Nanterre, vous la connaissez sûrement très bien puisqu'il s'agit de la brioche classique que l'on trouve souvent en boulangerie. C'est une brioche bien beurrée, à la mie filante…
Partager
Brick au jambon, œuf, mozzarella et tomates séchées
J'aime préparer des bricks de ce genre les soirs de semaine lorsque j'ai peu de temps à consacrer à la cuisine. Chaque fois, j'adapte la garniture en fonction de ce…
Partager
Joues de porc confites au cidre et au miel
Je n'avais jusqu'ici jamais cuisiné de la joue de porc et en tombant sur cette recette du blog "Papilles et Pupilles", je me suis dit pourquoi pas. Eh bien si…
Partager
Partenariat JAMONARIUM
J’ai été contacté il y a quelques jours par Sara du site de vente en ligne Jamonarium. Sara m’a proposé un partenariat que j'ai accepté volontiers après avoir visité le site…
Partager
Chouquettes de Christophe Felder
Je ne dis jamais non à une chouquette, ces bouchées réalisées à partir d'une pâte à choux recouverte de grains de sucre. La bonne nouvelle ? C'est qu'elles sont simples à…
Partager
Verrines de mousse de fromage de chèvre à la menthe et petits pois
Je vous propose aujourd'hui des verrines composée d'une mousse de chèvre parfumée à la menthe, et de petits pois. Très rafraîchissantes et avec un beau visuel, ces verrines seront parfaites pour l’apéro ou…
Partager