Sablés aux noix de pécan
Je ne dis jamais non à un bon petit sablé ! Et comme j'aime en varier les goûts, aujourd'hui je me suis lancée dans des sablés à la noix de…
Partager
Tartine chèvre, lardons et herbes de Provence
Quoi de plus simple pour un repas que les tartines ?! Économiques, elles permettent d'utiliser les restes dont on ne sait parfois que faire. Il me restait des allumettes de…
Partager
Nems au porc
Aujourd’hui je vous présente une recette de nems bien croustillants qui vient d'un ancien traiteur asiatique. Depuis que j'ai cette recette et que je l'ai modifié à ma façon, j'y…
Partager
Tarte à la crème de marrons
Depuis le temps que je voulais cuisiner une tarte à la crème de marrons, voilà chose faite 😀 Sur une pâte sablée maison bien croustillante, vous trouverez une garniture à…
Partager
Gratin de pâtes, butternut, roquefort et thym
Voici un plat bien réconfortant pour affronter les températures hivernales : un gratin de pâtes agrémenté de butternut, de roquefort et d'une sauce façon béchamel parfumée au thym. Doré au four, ce…
Partager
Muffins anglais
Après avoir testé les crumpets, je vous propose aujourd'hui de découvrir une autre recette anglaise : les muffins anglais. Le muffin anglais est un petit pain rond, moelleux et léger. On…
Partager
Fish and chips
Aujourd'hui, je vous propose une recette du fish and chips, ce fameux plat de la restauration rapide en Angleterre. Il s'agit d'un poisson frit dans une pâte et servi avec des frites…
Partager
Cookie géant au Nutella
J'adore les cookies, vous en trouverez d'ailleurs de toutes sortes sur le blog. En voici un très gourmand par sa taille et sa composition : un cookie géant aux pépites…
Partager
Endives au roquefort
Voici des amuses-bouches bien sympa : des endives crues, garnies d'une crème au roquefort. J'y ai ajouté un peu de noix et des petits dés de pommes mais ça, c'est…
Partager
Sablés bretons à la clémentine
Cette recette est pour moi un souvenir d'enfance puisqu'elle provient du premier livre de cuisine que l'on m'a offert étant petite : "Gâteaux de mamie" ! J'ai choisi de parfumer mes…
Partager