Moelleux au chocolat blanc, noix de coco et citron vert
Nous avons adoré ce gâteau aux saveurs des îles, à la texture moelleuse et fondante. Parfumé avec de la noix de coco, du citron vert et du rhum pour ceux…
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Cake à la courgette, chèvre et jambon
On ne dit jamais non à un cake ! Que ce soit à l’apéritif, en entrée, en accompagnement ou encore pour un pique-nique, toutes les occasions sont bonnes et il…
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Salade de concombre, tomates cerises, poivron, grenade et amande
Voici une délicieuse salade aux accents du Moyen-Orient. Avec son mélange de concombre, de tomates cerises, de poivron, de grenade, d'amande et de câpres, elle est vraiment originale et offre aux…
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Marguerites marbrées
Que diriez-vous de petits marbrés chocolat vanille en forme de marguerite ? La texture ultra moelleuse et le goût chocolat-vanille sont bien présents, la promesse est tenue et petits et…
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Tiramisu glacé
Voici un dessert glacé que j'ai vu passer sur différents blogs et qui m'a donné envie. Vous l'aurez compris, il s'agit d'un tiramisu sous une version glacée. Rien de sorcier…
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Pâtes au pesto maison
Le pesto alla genovese est une préparation culinaire de Ligurie (région située au nord-ouest de l'Italie) à base de basilic, de pignons de pin, d'huile d'olive, d'ail et de fromage…
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Aubergines à l’italienne
Je vous emmène faire un tour gustatif en méditerranée avec ces aubergines. Elles sont préalablement cuites avec de la tomate et de l’huile d’olive puis ensuite gratinées avec de la…
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Dibi haoussa (brochettes de bœuf Africaines)
Je vous emmène en Afrique avec cette recette de dibi haoussa comme on l'appelle au Sénégal (ou Suya au Cameroun et au Nigéria, ou encore Tsiré au Niger). Spécialité incontournable de…
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Gâteau aux myrtilles et à la vanille
Pour écouler les myrtilles que j’avais dans mon réfrigérateur, j’ai réalisé ce gâteau aux myrtilles et à la vanille. Les couleurs sont superbes, la texture moelleuse et le goût délicieux.…
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Flans à la ratatouille
Voici une recette idéale pour utiliser un reste de ratatouille. Elle a de plus le mérite d'être délicieuse et de nécessiter que quelques minutes de préparation ! J'avais peur du démoulage mais…
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