brioche

A la maison, on ne dit jamais non à une bonne brioche qu'on partage en famille lors des petits déjeuner du week-end ou des vacances. Pour cette fois-ci, j'ai testé…

Noël est passé mais pour ceux qui ont la chance d'être en vacances ou pour le week-end qui arrive, je vous propose une brioche, mais pas n’importe laquelle : la brioche Rodolphe, le…

Rien de mieux qu'une bonne brioche maison pour démarrer la journée convenablement 😋 En voici une dans laquelle j'ai intégré des pépites de chocolat pour la rendre encore plus gourmande.…

Pour faire plaisir à mes enfants, je leur ai préparé ces petites briochettes aux pépites de chocolat. Bien moelleuses, gourmandes, et généreusement garnies de pépites de chocolat, elles n'ont pas fait…

Je vous avais déjà proposé la recette de la brioche Butchy, cette brioche provenant d’Allemagne dont la particularité est qu’elle ne contient pas de beurre, celui-ci étant remplacé par de la crème…

En voilà une belle idée : des brioches réalisées avec du potimarron… Idée farfelue vous me direz ? Oui, oui, je veux bien admettre mais je dois ajouter, idée délicieuse…

Quoi de mieux qu’une bonne brioche Nanterre au bon goût de beurre pour le petit déjeuner ?! Cette fois-ci, j’ai testé la recette préconisée au CAP de pâtissier ! Je l’ai…