Brioche salée au pesto et sarrasin
Quand je suis tombée sur la photo de cette brioche salée, j'ai tout de suite su que j'allais la réaliser ! Il s'agit donc d'une brioche salée, garnie de pesto…
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Brioche Nanterre (version 2)
La brioche Nanterre, vous la connaissez sûrement très bien puisqu'il s'agit de la brioche classique que l'on trouve souvent en boulangerie. C'est une brioche bien beurrée, à la mie filante…
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Brioche Butchy aux pépites de chocolat
Je vous avais déjà proposé la fameuse brioche butchy dont la particularité est qu’elle ne contient pas de beurre, celui-ci étant remplacé par de la crème fraîche. Nous l'avions adoré à…
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Brioche moelleuse au potimarron
Tout d'abord, je vous souhaite une excellente année 2022, que celle-ci soit remplie de bonheur, joie et surtout de santé ! Cette brioche peut être intrigante par son intitulé et…
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Toasts briochés, champignons et œufs pochés de Yotam Ottolenghi
Et oui, encore une recette de Yotam Ottolenghi, chef anglo-israélien dont je ne me lasse pas. C'est vrai qu'à chaque fois, il trouve le petit truc différent avec un sens de la…
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Brioche feuilletée de Philippe Conticini
Qui n’a pas rêvé d’une bonne brioche feuilletée à déguster tranquillement le dimanche matin ?! Eh bien moi, ça faisait longtemps que je lorgnais sur la recette de Philippe Conticini…
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Brioche à tête de Christophe Felder
Lorsque j’ai commencé à être passionnée de cuisine, j’avais réalisé ma première recette de brioche avec ces brioches à tête de Christophe Felder.Je me rappelle encore leur texture moelleuse et…
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Brioche moelleuse au lait concentré
J’étais un peu septique lorsque je suis tombée sur cette recette du site « 750 gr ». Mais comme il me restait du lait concentré non sucré, je me suis dit après…
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Brioche lapin de Pâques
Lorsque je suis tombée sur des photos de petites brioches en forme de lapin sur la blogosphère, je n’ai pas longtemps résisté ! Et comme Pâques approche à grand pas,…
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Brioche Buchty
Dans ma longue liste de « Recettes à tester », il y avait cette brioche qui a longtemps fait la une de la blogosphère.La brioche butchy provient d’Allemagne. Sa particularité est qu’elle…
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