Brioche filante au fromage blanc
Cette brioche, ce fût une belle et étonnante découverte !Elle est réalisée avec du fromage blanc et ne contient ni beurre, ni huile, ni autre matière grasse. Elle est donc…
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brioche
Brioche mousseline de Philippe Conticini
Un coucou à tous les p'tis gourmands avec cette brioche mousseline de Philippe Conticini. J'aime tester des recettes différentes de brioche et celle-ci est vraiment bonne (même si ma préférée…
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Brioche Nanterre
Je vous propose aujourd’hui la recette de la brioche qui me vaut le plus de succès !Il s’agit d’une brioche Nanterre (type de brioche qu’on trouve en boulangerie) à la…
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Brioche Vendéenne
Traditionnellement, la brioche vendéenne (tout comme la gâche vendéenne) est associée à tous les moments de fête. Protégée par un label rouge et une IGP, elle se présente tressée, de…
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Gâteau brioché aux prunes
Si vous me demandez quelle est la texture de cette gourmandise, je vous répondrais "entre la brioche et le gâteau" ! La pâte est moelleuse, aérée avec un bon goût…
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Brioche à l’eau gazeuse
Lorsque j'ai découvert cette brioche sur le blog « Gourmandise Assia », j’ai de suite voulu la tester. Ma sœur qui adore la brioche venant nous rendre visite, l’excuse de…
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Brioche étoilée au Nutella
Vous avez peut-être entendu parler ou vu sur certain blog cette fameuse brioche étoilée au Nutella. Et bien voici ma version de cette étoile bien gourmande qui se déguste aussi…
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Brioche de Christophe Felder
Je vous propose aujourd'hui la recette d'une bonne brioche pour le dimanche matin : une texture moelleuse, une mie aérée, fondante et filandreuse.. tout ce que l'on souhaite après un…
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Gratin de courgette, riz, basilic et parmesan
Pour les soirs de semaine, j’aime préparer à l’avance des gratins. Aujourd’hui, je vous en propose un composé de courgette et de riz. Il est parfumé avec du basilic et…
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Pain à effeuiller au pesto et à la feta
Je vous présente mon pain à effeuiller au pesto et à la feta que j'aime présenter à l'apéritif. Chacun se sert en "arrachant" une feuille : une façon conviviale de…
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