cotta

Je vous propose aujourd'hui une tarte soufflée réalisée avec une pâte brisée garnie d'une préparation à base de purée de potimarron, allégée aux blancs d’œufs montés en neige. J'y ai également ajouté une…

Cette tarte porte bien son nom ! A base de fromage frais, elle est d'une belle couleur blanche et fond en bouche. J'ai choisi de mettre de la mozzarella et…