septembre 2024

Mousse à l’amande et à la fleur d’oranger

Pour changer des mousses au chocolat, je vous propose aujourd'hui des mousses à l'amande et à la fleur d'oranger. Délicates, parfumées et gourmandes, elles ont tout pour séduire les papilles…

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Pain aux trois légumes

Je cherchais une entrée végétarienne qui change un peu de l'ordinaire et j'ai opté pour ce pain de légumes que j'ai accompagné d'une salade verte. Vous y trouverez de la courgette,…

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Brocoli au gingembre et noix de cajou

J'aime beaucoup le brocoli, ce chou originaire de Sicile à la jolie couleur verte. Je vous propose aujourd'hui de la cuisiner avec des saveurs asiatiques. Vous trouverez dans la recette…

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Gâteau aux pommes, spéculoos et caramel beurre salé

Voici une super recette de gâteau aux pommes qui a tout pour plaire : de la pomme, du caramel et des biscuits à la cannelle. Côté texture, il est extra…

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Salade de quinoa aux choux de Bruxelles, au lard et au bleu

Le chou de Bruxelles n'est pas des légumes les plus sexy, il fait même plutôt parti des légumes mal aimés. Mais voici une idée qui vous permettra de regarder ce légume…

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Gâteau d’anniversaire des dinosaures

Il y aura certainement une période dans son enfance ou votre enfant sera fan des dinosaures. C'était le cas avec mon fils et ses copains, je leur ai donc préparé ce…

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Gratin d’aubergines à la tomate, mozzarella et chorizo

Voici un gratin estival composé d'aubergine, de sauce tomate, de mozzarella, de chorizo et parfumé avec du thym. Que des saveurs que j'aime et qui se marient parfaitement bien !…

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Mini tartelettes aux Carambars

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette pleine de gourmandise avec ces petites tartelettes au bon goût de Carambar. De délicieuses bouchées sucrées qui n'ont pas fait long feu chez moi…

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Gaspacho vert (concombre et poivron vert)

Pour changer du traditionnel gaspacho vert et parce qu'il me restait un concombre, j'ai eu l'idée de ce gaspacho. Voulant conserver la couleur verte, j'ai associé au concombre le poivron vert…

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Terrine de carottes, poulet et curry

J'ai été vraiment étonnée par cette terrine toute simple qui s'est avérée délicieuse ! Garnie de carottes sur un lit de blancs de poulet et parfumée au curry, elle est…

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Citrons givrés

Semoule aux olives, feta et pignons

Tarte fine tomates mozzarella

Crumble à l’abricot et à l’amande

Cannelés chèvre épinards