Flans aux champignons et à la ricotta
Pour la petite histoire, ces flans aux champignons et à la ricotta, je les avais préparé à l'origine pour ma fille. Puis, au démoulage, mon fils (qui n'aime pas les…
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Karen
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Pâte de coings
J'adore les pâtes de fruits et c'est la première fois que je me lance pour la confectionner moi même ! Pour cette première tentative, j'ai choisi le coing, comme on…
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Chips de tortilla, sauce au cheddar
Je vous propose aujourd'hui de réaliser vos chips tortillas maison et de les servir avec une sauce au cheddar. Une recette toute simple mais vraiment sympa pour un apéritif convivial…
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Donuts moelleux à la carotte et au chèvre
Des donuts avec une texture à la fois moelleuse et fondante, saveur carotte et chèvre, ça vous tente ? Et bien voici la recette que nous aimons beaucoup à la maison (la…
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Moelleux de potimarron au cœur de comté
Il me restait de la purée de potimarron et j'ai eu l'idée de ces petits moelleux. J'y ai inséré un cœur coulant de comté pour ajouter une dose de gourmandise.…
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Potimarron rôti, feta, miel et thym
Ce que j'aime à l'automne, c'est l'arrivée des courges sur les étals. Aujourd'hui, c'est le potimarron que je mets à l'honneur avec cette recette. Je vous le propose rôti au…
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Napolitain maison
Vous connaissez certainement le Napolitain, une des gourmandise que l’on retrouve le plus souvent dans les boîtes à goûter ! Je vous propose de le réaliser maison et contrairement à ce…
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Saucisses momie pour Halloween
Cette année, mon fils est devenu un grand fan d'Halloween 🎃! Depuis deux semaines, il ne cesse de m'en parler 🤪 alors j'ai voulu lui faire plaisir en préparant ces…
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Quiche au jambon, oignon et ciboulette
Voici une tarte salée qui est née avec les restes du frigo : du jambon, des oignons et de la ciboulette. J'ai réalisé un appareil avec du fromage blanc qu'il fallait…
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Gratin de pommes de terre au brocoli et chorizo
Mon mari m'a récemment avoué qu'il mangeait volontier le brocoli dans mes recettes mais que ce n'était pas un légume qu'il se cuisinerait lui-même. J'ai été très surprise car comme j'adore…
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