Brownie au beurre de cacahuètes
Pour faire plaisir à mon mari, j'ai voulut tenter le brownies au beurre de cacahuètes. Bon, autant vous dire qu'il ne faut pas penser aux calories et le savourer sans…
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Chocolat
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Quatre-quarts au chocolat
J’aime les quatre-quarts, de part leur goût mais aussi de leur simplicité de réalisation. Pas vraiment besoin de recette puisque les 4 ingrédients principaux sont présents en quantité égale. J’ai…
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Napolitain maison
Vous connaissez certainement le Napolitain, une des gourmandise que l’on retrouve le plus souvent dans les boîtes à goûter ! Je vous propose de le réaliser maison et contrairement à ce…
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Gâteau cimetière d’Halloween 👻
Je vous propose cette année un grand classique des recettes d'Halloween : le gâteau cimetière ! Il est préparé avec une base de gâteau au chocolat qui est ensuite entièrement…
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Mousse au chocolat de Christophe Felder
La mousse au chocolat fait partie des classiques de la pâtisserie dont on ne se lasse pas. J'ai voulu tester la recette de Christophe Felder tirée de son livre "Pâtisserie…
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Moelleux au mascarpone et pépites de chocolat
Des petits moelleux au mascarpone et pépites de chocolat, ça vous dit ? Chez moi, les enfants étaient ravis que je leur en prépare et encore plus lorsqu’ils ont découvert…
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Entremets fraîcheur au chocolat de Pierre Hermé
Aujourd'hui, c'est une recette du grand Pierre Hermé que je vous propose. J'ai été surprise du nom de ce gâteau car il est vrai que l'association des termes "fraîcheur" et "chocolat" est…
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Verrines de poires au chocolat
L'association poire chocolat fonctionne à merveille et ayant quelques poires qui me faisaient de l'œil, j'ai pensé à ces verrines. Elles sont tout simplement composées de dés de poires revenues…
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Cookies de Jean-François Piège
Vous connaissez des personnes qui n'aiment pas les cookies ? Et bien moi non et c'est pour ça que en vous trouverez pas mal de recettes sur ce blog, que…
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Mousse au chocolat blanc et au café
Vous savez que j'adore la mousse au chocolat blanc ! Alors quand je suis tombée sur cette recette, elle m'a tout de suite fait de l’œil 😉 Aussitôt testée, j'ai…
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