Bavarois façon Bounty
Vous connaissez sans doute les Bounty, vous savez, les barres chocolatées fourrées à la noix de coco. Je vous en avais d’ailleurs proposé une recette maison (–> Bounty maison). Aujourd’hui c’est…
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Chocolat
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Entremets brownie, croustillant spéculoos et mousse vanille
Ça faisait longtemps que j'avais repéré cette recette sur le blog "Chapitre et chocolat" mais je n'avais pas encore eu l'occasion de la réaliser. Et bien c'est chose faite et…
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Truffes chocolat spéculoos
S’il est une confiserie de Noël sur laquelle il ne faut pas faire l’impasse ce sont bien les truffes au chocolat ! A la fois fondantes, généreuses et chocolatées à…
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Sbriciolata
Connaissez-vous le Sbriciolata ?! Et bien moi non plus jusqu’ici et je dois dire que ce fût une très belle découverte !!! Il s’agit d’un dessert Italien qui rappelle le…
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Moelleux au chocolat blanc et citron
J’ai été particulièrement intriguée lorsque j’ai repéré cette recette sur le blog « Aux délices de Fab » car je ne pensais pas que le citron et le chocolat blanc…
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Tarte au chocolat de Philippe Conticini
En me plongeant dans le livre « Sensations » de Philippe Conticini, je n’ai pu résister à l’envie de réaliser sa "tarte douce au chocolat".Et j’ai bien fait ! J’ai…
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Fondant marron-chocolat
Pour changer du classique fondant au chocolat, je vous propose un fondant marron-chocolat. C’est une recette que j’ai trouvé sur le site « Journal des femmes » et sincèrement, c’est…
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Cookies au chocolat et aux noix de pécan
Venue tout droit du Sud des Etats-Unis, la noix de pécan ou pacane est le fruit du pacanier. J’aime beaucoup cette noix qui, de plus d’être savoureuse et riche en…
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Gâteau au chocolat Suzy de Pierre Hermé
Aujourd’hui, je vous propose un gâteau de Pierre Hermé.Un gâteau de Pierre Hermé ? Oui, mais ne vous inquiétez pas, il est d’une grande simplicité !Ce gâteau a en fait…
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Mousse au chocolat aérienne de Christophe Michalak
Aujourd’hui, j’ai décidé de tester la recette de mousse au chocolat de Christophe Michalak. Sa mousse « minute » est différente des mousses au chocolat classiques du fait qu’elle est dressée au…
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