Pâtisserie

Je vous propose aujourd'hui de découvrir les croquines aux noisettes du grand chef Christophe Felder. Une pure gourmandise à laquelle vous ne pourrez pas résister : c’est léger, croustillant et…

Mon fils adore les raisins secs alors pour son goûter, je lui ai préparé ces cookies aux raisins secs. A ma grande surprise, lorsqu'il en a distribué à ses copains…

Je vous propose une délicieuse recette de biscuits au citron vert de Martha Stewart issue de son livre “Biscuits, sablés, cookies. La Bible des tout petits gâteaux”. Ces sablés sont terribles : la…

Le shortbread est un petit biscuit écossais à la texture ultra sablée, friable et au bon goût de beurre. A l’origine, il semblerait que le shortbread ait été fabriqué à base de restes…

Ces sablés n'ont pas fait long feu à la maison, avec leur bon goût de noix de pécan et la subtile saveur de sirop d'érable, ils sont terriblement gourmands ! La…

Envie d'une petite gourmandise ? Eh bien j'ai ce qu'il vous faut avec ces croquants aux amandes et au miel. De petits biscuits tout croquants, avec des amandes entières et…

Demain, c'est la chandeleur et une belle occasion de préparer des crêpes ! Cette année, c'est la recette de Jean-François Piège que j'ai testé. Ces crêpes sont vraiment délicieuses. Si…