Archives des Plats principaux - Page 65 sur 113

Tarte au chou fleur et au Boursin

Nombreux sont réticents au chou fleur et pourtant, bien cuisiné, c'est un légume délicieux qui se glisse facilement dans les plats du quotidien. Je vous propose de le (re)découvrir dans une tarte ou…

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Pizza roulée au jambon, mozzarella et origan

A force de préparer des feuilletés roulés pour l'apéritif, l'idée m'est venue de tester la pizza roulée. Au final, les étapes de préparation sont les mêmes sauf que la pâte feuilletée…

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Œufs cocotte au chorizo et au parmesan

C'était un soir de semaine, contrairement à mon habitude, je n'avais rien prévu pour le dîner… Ma première idée était des œufs à la coque puis en ouvrant mon frigo,…

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Blanquette de porc au vin blanc et aux fines herbes

Je me régale avec les blanquettes, moi qui en cuisinais peu à mes débuts, je me suis bien rattrapée ! Après la blanquette de veau à l'ancienne de Paul Bocuse,…

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Pâtes à la crème de chèvre au paprika

Dans la liste des recettes simples, rapides et délicieuses, voici des pâtes mélangées dans une crème au chèvre frais parfumée avec du paprika. Un plat de pâtes gourmand qui peut…

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Flamiche au maroilles

Aujourd’hui, direction le nord de la France pour y déguster la flamiche au maroilles ! Il s'agit d'une sorte de tarte faite avec une pâte levée (type pâte à pain), sur laquelle…

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Gâteau de pommes de terre au bacon et au comté

Voici un gâteau salé à base de pommes de terre dans lequel vous trouverez également du bacon et beaucoup de comté 😉 Plutôt original, nous avons vraiment apprécié la gourmandise et le…

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Pâtes au gorgonzola et aux pignons de pin

Je me régale toujours autant avec les pâtes. Cette fois-ci, j'avais une envie de sauce au fromage et comme j'avais du gorgonzola dans mon frigo, j'ai opté pour une sauce…

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Crevettes sautées façon Birmane

Voici une nouvelle recette de crevettes préparées à la Birmane : les crevettes sont tout d'abord marinées dans une base d’œufs fouettés, d’épices, d’ail et de jus de citron vert puis…

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Bagels jambon, comté et œufs brouillés

Un brunch en vue ? Voici un bagel bien gourmand qui fera des heureux chez tous les adeptes de petit déjeuner tardif. Il est composé de jambon, de comté et d’œufs brouillés,…

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