Filet mignon, sauce au poivre vert
Pour accompagner le filet mignon, je trouve que la sauce au poivre vert est parfaite, elle s’accorde à merveille avec le porc ! Elle est fine, subtile, assaisonnée et piquante comme…
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Recettes salées
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Cookies noix et roquefort
Aujourd'hui, c'est une recette gourmande pour accompagner vos apéritifs que je vous propose. Il s'agit de cookies salés au roquefort et aux noix. L’alliance bien connue du bleu le plus…
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Menu de la semaine du 20 au 26 mars
Vous êtes nombreux à me demander des idées de menu pour diversifier vos repas chaque semaine. Je me suis donc lancée pour vous aider dans votre quotidien culinaire 😉 Tous les jeudis,…
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Roulé de carottes au Boursin et jambon
J'ai déjà testé plusieurs recettes de roulés, comme le roulé de courgettes au saumon fumé, celui à la tomate et au Boursin, puis le roulé de pommes de terre, jambon et…
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Œuf cocotte aux ravioles, saumon fumé et poireau
Les œufs cocotte sont simples, bons marché et surtout rapides à réaliser pour des invités de dernières minutes ou une rentrée tardive à la maison. Pour cette version, je vous…
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Cabillaud en croûte de cacahuètes
Non contente d'être la star incontournable de l'apéritif, la cacahuète s'invite aussi dans nos assiettes ! En voici la preuve avec cette recette : du dos de cabillaud cuit au four…
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Coquillettes au jambon, œuf et comté
Voici une recette de pâtes à la fois gourmande et délicieuse que je réalise souvent pour mes enfants (et pour nous aussi :D). Très simple à réaliser et avec des…
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Salade d’endive et pommes de terre au thon, bleu et noix
Les endives sont parfois mal aimées avec leur amertume. C'est d'ailleurs l'image que j'avais de ce légume jusqu'à récemment où je l'ai redécouvert, notamment avec cette salade. Vous y trouverez de…
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Menu de la semaine du 13 au 19 mars
Vous êtes nombreux à me demander des idées de menu pour diversifier vos repas chaque semaine. Je me suis donc lancée pour vous aider dans votre quotidien culinaire 😉 Tous les jeudis,…
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Velouté de céleri au Boursin ail et fines herbes
J'aime beaucoup les soupes et veloutés de céleri mais ce n'est pas le cas de tout le monde à la maison. Alors pour le faire apprécier aux plus réticents, j'ai…
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