Panna cotta au combava
En version sucrée ou salée, j'aime la panna cotta et aujourd'hui, j'ai décidé de vous faire voyager en la parfumant avec du combava. Pour ceux qui ne le connaisse pas,…
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Recettes sucrées
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Gâteau de semoule au caramel
Recette totalement régressive, le gâteau de semoule était à la mode dans les années 70-80. C’est un délicieux dessert que l’on peut adapter selon les goûts, en le parfumant selon…
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Gâteau potager de Pâques au chocolat
Cette année, pour Pâques, j'ai opté pour un dessert chocolaté des plus gourmands : un potager au chocolat composé d'une base de cookie remplie d'une ganache au chocolat. La terre…
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Gâteau au chocolat crousti-fondant
Aujourd’hui, c’est une recette de gâteau au chocolat toute simple et délicieuse que je vous propose. Je l’ai réalisé pour un anniversaire et tous les petits se sont régalés Sous…
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Sablés au sirop d’érable et noix de pécan
Ces sablés n'ont pas fait long feu à la maison, avec leur bon goût de noix de pécan et la subtile saveur de sirop d'érable, ils sont terriblement gourmands ! La…
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Moelleux aux pommes et crème d’amandes
J’aime beaucoup la crème d’amandes ou son dérivé la frangipane alors quand je suis tombée sur cette recette, je n’ai pas attendu bien longtemps avant de la réaliser. Il s’agit…
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Mousse au chocolat et beurre de cacahuètes
Pour changer de la traditionnelle mousse au chocolat et pour ravir les papilles de mon mari et mon fils, je leur ai concocté ces mousses au chocolat et beurre de cacahuètes.…
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Croquants aux amandes et au miel
Envie d'une petite gourmandise ? Eh bien j'ai ce qu'il vous faut avec ces croquants aux amandes et au miel. De petits biscuits tout croquants, avec des amandes entières et…
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Cookies aux noisettes (aux jaunes d’œufs)
Ces cookies ont la particularité de contenir uniquement des jaunes d'œufs. Ils sont garnis de noisettes et de chocolat noir, un classique pour des cookies mais tellement bon ! Ils…
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Mousse au chocolat blanc façon Cyril Lignac
Comme vous le savez sûrement, j'aime beaucoup les mousses au chocolat que ce soit en version chocolat noir ou chocolat blanc. Voici un nouveau teste avec cette mousse tirée d'une…
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