Crumble pommes et cranberries
J'adore le crumble, je trouve que c'est un dessert plutôt léger par rapport à d'autres gâteaux. Il est fruité, à la fois moelleux et croustillant… il a tout pour plaire…
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Recettes sucrées
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Sbriciolata
Connaissez-vous le Sbriciolata ?! Et bien moi non plus jusqu’ici et je dois dire que ce fût une très belle découverte !!! Il s’agit d’un dessert Italien qui rappelle le…
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Moelleux au chocolat blanc et citron
J’ai été particulièrement intriguée lorsque j’ai repéré cette recette sur le blog « Aux délices de Fab » car je ne pensais pas que le citron et le chocolat blanc…
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Tarte au chocolat de Philippe Conticini
En me plongeant dans le livre « Sensations » de Philippe Conticini, je n’ai pu résister à l’envie de réaliser sa "tarte douce au chocolat".Et j’ai bien fait ! J’ai…
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Crumble aux petits Lu de Philippe Conticini
Ce crumble de Philippe Conticini, publié dans son livre « Sensations » est divin : des pommes et des raisins secs caramélisés dans du sucre roux, des épices douces, des…
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Fondant marron-chocolat
Pour changer du classique fondant au chocolat, je vous propose un fondant marron-chocolat. C’est une recette que j’ai trouvé sur le site « Journal des femmes » et sincèrement, c’est…
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Compotée de pommes aux noix caramélisées
Voilà une recette qui confirme la citation « les choses les plus simples sont souvent les meilleures » !Ici, une compotée de pommes à la cannelle agrémentée de noix caramélisées. Simple, léger…
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Cookies au chocolat et aux noix de pécan
Venue tout droit du Sud des Etats-Unis, la noix de pécan ou pacane est le fruit du pacanier. J’aime beaucoup cette noix qui, de plus d’être savoureuse et riche en…
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Gâteau Breton au sarrasin de Christophe Felder
Aujourd’hui, je fais honneur à la Bretagne avec ce délicieux gâteau Breton au sarrasin de Christophe Felder.C’est en feuilletant son livre « Gâteaux » que je suis tombée sur cette recette… Gourmande…
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Pâte sucrée de Christophe Felder
Voici la pâte sucrée de Christophe Felder que j'ai découverte en réalisant l'une de ces tartes. Je l'ai trouvé tellement bonne que je me suis sentie obligée de vous la…
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