Parmentier de courgettes au bœuf
Si vous cherchez à écouler vos courgettes du jardin, voici une recette qui est faites pour vous : un parmentier de courgettes au bœuf.La courgette apporte une touche colorée et…
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Visitandines de Christophe Felder
Il me restait des blancs d’œufs sous le coude et en cherchant un peu dans le beau livre "Gâteau" de Christophe Felder et Camille Lesecq, je suis tombée sur cette…
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Soupe vichyssoise
Aujourd'hui, je vous propose de découvrir la vichyssoise. Il s'agit d'une soupe réalisée avec des pommes de terre, des blancs de poireau et du bouillon de poule. Elle est liée à la crème…
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Tian aux courgettes et au chèvre
Pour changer, je vous propose aujourd'hui un tian réalisé avec des courgettes et du chèvre. Il n'est vraiment pas compliqué à préparer, le plus long étant de couper les légumes…
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Kilimandjaro
Connaissez-vous le Kilimandjaro ? Oui, oui, moi aussi je connais la montagne mais je viens de découvrir qu’il s’agissait également d’un gâteau ! C’est un gâteau aux pommes recouvert d’un crumble.…
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Haricots blancs aux boulettes de viande et aux olives
Je vous emmène aujourd'hui au Maghreb avec ce plat en sauce composé d'haricots blancs, de boulettes de bœuf et d'olives noires. Très parfumé et plein de saveurs, ce plat complet est plutôt simple à réaliser. Ingrédients…
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Tarte à la courgette et au Boursin
J’aime les tartes et les quiches car c’est facile et rapide à préparer et on peut les décliner au grès de nos envies. C’est pour moi le plat idéal d’un…
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Brownie au chocolat, bananes et beurre de cacahuètes
Envie de gourmandise ? J’ai ce qu’il vous faut avec ce brownie ultra gourmand : du chocolat, une touche de banane fondante et une croûte au bon goût de beurre de…
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Boulettes d’aubergines aux pignons
Je vous avais déjà parlé du monde des « polpette » (signifiant boulettes en Italien) avec ma recette de gratin de boulettes de viande, sauce tomate et mozzarella. Aujourd'hui, je…
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Pain cocotte au sésame
La pain cocotte, je l'adore pour sa simplicité de réalisation ! Pour changer, aujourd'hui, j'ai décidé d'y insérer des graines de sésame. J'ai donc repris la recette de mon pain…
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