Crumble pomme, poire, banane et chocolat
Le crumble fait parti de mes desserts préférés : j'aime cette association de texture entre le fondant des fruits et le sablé du crumble. Je trouve que c'est un dessert très…
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crumble
Crumble de courgette et poulet au gorgonzola
Un des plats que j'adore faire à la maison, c'est le crumble salé. J'aime en varier les saveurs et aujourd'hui j'ai décidé d'allier la courgette au poulet et au gorgonzola.…
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Crumble à l’abricot et à l’amande
J'adore le crumble et dernièrement, j'en ai mangé un délicieux aux abricots dans une chambre d'hôtes. J'ai directement demandé la recette et me suis empressée de la refaire chez moi. Franchement,…
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Carré crumble aux myrtilles et citron vert
Après avoir adoré mon carré crumble aux fraises, j'ai renouvelé avec une garniture de myrtilles subtilement parfumées au citron vert. Ce gâteau est composé d'une couche de pâte à la fois croquante…
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Crumble aux pommes et caramel
Le crumble est l'un de mes desserts préférés ! Aujourd'hui, je vous en propose une nouvelle version avec des pommes et une bonne dose de caramel pour la gourmandise. Je…
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Gâteau-crumble pomme amande
J'avais tellement aimé mon gâteau-crumble citron amande que je n'ai pas hésité à le revisiter avec un fruit de saison : la pomme. Il est composé d'une base sablée, d'une…
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Crumble de tomates au chèvre
J'avais depuis très longtemps repéré une recette de crumble de tomates et au chèvre dans un vieux livre de Cyril Lignac "C'est moi qui cuisine… OUI CHEF !". Puis un…
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Panna cotta aux poivrons et crumble
Voici des panna cotta salées aux poivrons et agrémentées d’un peu de crumble. Ce dernier apporte une texture croustillante qui fonctionne très bien avec le crémeux de la panna cotta. Côté…
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Crumble poire praliné
Le crumble est un dessert que j'affectionne particulièrement car on y trouve de la fraîcheur avec les fruits et de la gourmandise avec la pâte. Aujourd'hui, je vous en propose…
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Crumble à la courge butternut, chèvre et chorizo
Je raffole du crumble que ce soit en version sucrée ou salée. Aujourd'hui, je vous propose une recette salée avec l'alliance de la courge butternut et celle du chorizo. J'ai…
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