Sablés apéritifs au sarrasin
Si vous cherchez de bons sablés apéritif sans gluten (ou pas), vous êtes au bon endroit. Ceux-ci sont réalisés avec de la farine de sarrasin et du parmesan. Généreux et…
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Apéritif
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Tortilla de pommes de terre au thon et curry
Je vous propose aujourd'hui une délicieuse tortilla de pommes de terre au thon et au curry qui a l'avantage d'être cuite au four et rapide à réaliser. Servie avec une…
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Houmous de Cyril Lignac
Une soudaine envie de houmous…, j'ai testé la recette de Cyril Lignac issue de son livre "Fait maison n°2". J'ai beaucoup aimé son idée d'ajouter des pignons de pin grillés…
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Dip de vache qui rit au paprika et graines de sésame
Voici une idée de dip à partager à l'apéritif dans lequel vous pourrez tremper toutes sortes de légumes crus taillés en bâtonnets, gressins ou autres biscuits secs. Il est composé…
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Cannelés au confit d’oignon
Envie d’un apéritif original qui mêle tradition et modernité ? J’ai ce qu’il vous faut avec ces mini cannelés au confit d’oignons ; une délicieuse revisite salée de cette spécialité bordelaise.…
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Cuillères apéritives aux pétoncles et purée de pommes de terre à la truffe
Il me restait des pétoncles et comme les fêtes de fin d'année approchent, j'ai testé ces petites cuillères apéritives composées d'une purée parfumée avec de l'huile d'olive à la truffe…
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Gougères au cheddar et au cumin
Les gougères version mini à partager à l'apéritif, j'adore et j'aime en varier les saveurs. Aujourd'hui, je vous propose de les agrémenter de cheddar et de les parfumer avec du…
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Gyoza au porc et au gingembre
Aujourd'hui, je vous emmène voyager au Japon avec ces gyoza. Première question que vous allez me poser, qu'est ce que sont les gyoza ? Il s'agit de raviolis farcis qui…
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Crevettes panées
C'est mon mari qui m'a préparé ces magnifiques crevettes panées ! Je me suis sentie obligée de vous les partager tellement elles étaient belles (bravo à mon homme) et surtout…
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Feuilletés roulés au pesto rosso et au jambon
Un apéritif en vu ? Voici des petits roulés feuilletés parfaits pour l'accompagner. Ils sont garnis de pesto rosso (un pesto rouge composé de tomates séchées, de pignons de pin, d'ail, de…
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