Archives des Entrées - Page 42 sur 80

Tartine d’avocat et œufs brouillés

Voici de délicieux toasts de pain tartinés d'avocat et surmontés d'œufs brouillés. C'est simple mais gourmand et très bon ! Vous pouvez les déguster pour un repas du soir léger, accompagnés…

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Tarte au chou fleur et au Boursin

Nombreux sont réticents au chou fleur et pourtant, bien cuisiné, c'est un légume délicieux qui se glisse facilement dans les plats du quotidien. Je vous propose de le (re)découvrir dans une tarte ou…

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Œufs cocotte au chorizo et au parmesan

C'était un soir de semaine, contrairement à mon habitude, je n'avais rien prévu pour le dîner… Ma première idée était des œufs à la coque puis en ouvrant mon frigo,…

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Œuf mimosa au curry et aux herbes

A l'approche des fêtes de Pâques, les œufs sont de sortie ! C'est le moment idéal pour remettre au goût du jour l'œuf mimosa 😉 Je vous le propose aujourd'hui parfumé…

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Œuf mollet, girolles et crème au bleu d’Auvergne

Voici une entrée pleine de saveurs et de gourmandises composée d'un œuf mollet, de girolles et d'une crème au bleu d'Auvergne. Une belle assiette raffinée qui à toute sa place…

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Tartinade d’œufs durs

J'avais des œufs à manger et je les ai finalement utilisés dans cette tartinade composée d'œufs durs écrasés avec un peu de mayonnaise, de ciboulette ainsi qu'une touche de moutarde.…

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Flamiche au maroilles

Aujourd’hui, direction le nord de la France pour y déguster la flamiche au maroilles ! Il s'agit d'une sorte de tarte faite avec une pâte levée (type pâte à pain), sur laquelle…

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Avez-vous déjà testé l’alliance étonnante des épices avec le fromage ? Je vous propose aujourd'hui l'association munster – cumin, une épice qui escorte particulièrement bien ce fromage de caractère ! Je…

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Quiche à la carotte, cumin, lait de coco et chèvre

J'aime beaucoup les quiches et les tartes, elles sont simples et rapides à réaliser, on peu les garnir de multiples façons et les préparer à l'avance. Parfaites pour un repas sans prise…

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Samoussa au jambon, œuf dur, échalote et menthe

J'aime beaucoup préparer des samoussas, ces triangles de feuilles de brick garnis d'une farce à la viande, au poisson ou au légume. On variant la garniture, on peut les décliner à…

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Salade d’aubergines rôties aux épices et burrata

Cuisses de poulet, courgettes et aubergines rôtis au curry

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