Plats principaux

Comme j'avais de belles crevettes et qu'il me restait des poireaux, deux ingrédients qui fonctionnent parfaitement bien ensemble, je me suis dit que les associer dans un curry serait une…

Je vous propose une salade composée à la fois légère, complète et gourmande, parfaite pour un repas "light" après les excès des fêtes de fin d'année. Vous y trouverez des…

Lorsque je suis tombée sur cette recette du blog "Les filles à table", elle m'a tout de suite donné envie. Je cuisine rarement la souris d'agneau et pourtant, c'est mon morceau…

J'aime beaucoup la frittata et surtout le fait qu'on peut la décliner de multiples façons. En voici une version automnale aux girolles et au cantal. Accompagnée d'une salade verte, c'est…

Voici encore une belle recette du chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi. Il s'agit de cuisses de poulet rôties aux dattes, aux câpres et aux olives vertes. Un mélange des plus surprenant mais terriblement…