Omelette à l’oseille
L'oseille est une plante herbacée vivace présente dans tout bon jardin potager. Une fois installée, elle ne demande pratiquement aucun entretien. Sa saveur acidulée est due à sa forte teneur…
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Recettes salées
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Croque feta et poivrons
Plat idéal du dimanche soir ou bien à partager à l'apéritif, le croque-monsieur fait souvent le bonheur des petits et grands. J'aime le revisiter avec ce que je trouve dans…
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Gratin de ravioles aux courgettes et saumon fumé
C’est chez des amis que j’ai découvert ce gratin et je dois dire que c’était vraiment excellent.Il est composé de couches de ravioles, de courgettes et de saumon fumé superposées…
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Petits fours à la tomate et aux herbes de Provence
Je cuisinais d’autres petits fours et il m’est resté pas mal de préparation. Ne voulant pas la jeter, j’ai décidé de l’aromatiser avec de la tomate et des herbes de Provence.…
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Poisson façon thaï, coco, combava et gingembre
J'aime beaucoup la cuisine asiatique qui regorge de saveurs… Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple et vraiment rapide à réaliser pour un résultat au top ! Il s'agit de…
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Biscuits apéritifs crème et oignon
J’aime beaucoup la saveur oignon/crème que l’on retrouve dans certains gâteaux apéritifs du commerce. Alors, quand je suis tombée sur cette recette du blog « Cooking Julia », j’ai tout…
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Quiche aux courgettes, chèvre frais et chorizo
Voici une recette réalisée avec les fonds du frigo !Il me restait effectivement des courgettes, du chèvre, du chorizo et je me suis dit que le tout se réunirait très…
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Blinis de pommes de terre et sarrasin
Je vous propose aujourd'hui de délicieux blinis réalisés avec de la pommes de terre et parfumés avec de la farine de sarrasin.Ils sont moelleux à souhait et on retrouve y…
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Pissaladière
La pissaladière est un des mets les plus connus de la cuisine niçoise et que l'on retrouve dans toute la Provence maritime.La vraie pissaladière est composée d’une pâte à pain,…
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Cake au pesto
Vous êtes à la recherche d’un cake salé goûteux à servir à l’apéritif ou en entrée ? Voici un cake au pesto, vous savez cette sauce italienne à base de…
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