Omelette roulée, jambon et Boursin
Je vous propose aujourd'hui une omelette roulée au jambon et au Boursin. Vous pouvez la servir tranchée pour un apéritif ou bien comme moi, en guise de plat accompagnée d'une…
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Recettes salées
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Gratin de poireaux aux crevettes
Je vous propose aujourd’hui un gratin de poireaux aux crevettes. Vous verrez dans les ingrédients un peu de moutarde qui parfume et relève très subtilement le plat. Un gratin complet,…
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Boulettes de poulet et sauce crémeuse au paprika
J'aime cuisiner des boulettes de viandes à mes enfants, c'est ludique pour eux et ça nous plait autant qu'à eux ! En voici au poulet parfumées avec des herbes de…
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Pain aux trois légumes
Je cherchais une entrée végétarienne qui change un peu de l'ordinaire et j'ai opté pour ce pain de légumes que j'ai accompagné d'une salade verte. Vous y trouverez de la courgette,…
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Brocoli au gingembre et noix de cajou
J'aime beaucoup le brocoli, ce chou originaire de Sicile à la jolie couleur verte. Je vous propose aujourd'hui de la cuisiner avec des saveurs asiatiques. Vous trouverez dans la recette…
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Salade de quinoa aux choux de Bruxelles, au lard et au bleu
Le chou de Bruxelles n'est pas des légumes les plus sexy, il fait même plutôt parti des légumes mal aimés. Mais voici une idée qui vous permettra de regarder ce légume…
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Gratin d’aubergines à la tomate, mozzarella et chorizo
Voici un gratin estival composé d'aubergine, de sauce tomate, de mozzarella, de chorizo et parfumé avec du thym. Que des saveurs que j'aime et qui se marient parfaitement bien !…
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Gaspacho vert (concombre et poivron vert)
Pour changer du traditionnel gaspacho vert et parce qu'il me restait un concombre, j'ai eu l'idée de ce gaspacho. Voulant conserver la couleur verte, j'ai associé au concombre le poivron vert…
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Terrine de carottes, poulet et curry
J'ai été vraiment étonnée par cette terrine toute simple qui s'est avérée délicieuse ! Garnie de carottes sur un lit de blancs de poulet et parfumée au curry, elle est…
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Linguine au comté et œufs à cheval de Philippe Etchebest
Aujourd'hui c'est une recette toute simple mais pas moins gourmande et délicieuse que je vous propose. Il s'agit de linguine au comté servies avec des œufs à cheval, un plat partagé…
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