Agneau et pommes de terre au four comme en Italie
Je me devais de partager cette recette avec vous ! D'une part car elle est vraiment excellente et d'autre part parce qu'elle ne nécessite quasiment pas de travail. Il s’agit…
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Recettes salées
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Gaufres à la carotte et au cumin
Aujourd'hui, c'est une gaufre à la carotte et au cumin que je vous propose. Et oui, les gaufres peuvent très bien se décliner en version salée. Je vous en avais…
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Clafoutis aux poireaux, lardons et curry
Envie d'un déjeuner léger, facile à préparer et très gourmand ? J'ai ce qu'il vous faut avec ce clafoutis salé garni de poireau, d'allumettes de lardon et parfumé avec du…
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Tenders tandoori façon KFC
Vous avez des enfants et vous cherchez à leur faire plaisir. Voici une recette d’aiguillettes de filet de poulet parfumées aux épices tandoori puis panées avec une panure à base…
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Tarte aux pommes de terre, jambon cru d’Auvergne et fourme d’Ambert
Aujourd'hui, c'est une belle tarte aux saveurs Auvergnates que je vous propose. Elle est garnie de pommes de terre, de jambon cru d'Auvergne et de fourme d'Ambert. Que de bons…
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Fondue de poireaux au chèvre, curry et noix de cajou
Je nous ai préparé cette fondue de poireaux au curry pour un repas du soir et c'était vraiment bon. Le chèvre fondu et gratiné fonctionne très bien avec ce légume.…
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Gratin de papate douce au lait de coco, gingembre et comté
Aujourd'hui on fait voyager les papilles avec ce gratin de patates douces. Il est parfumé avec du lait de coco et du gingembre, un duo de saveurs qui fonctionne très…
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Galettes de poireaux et feta
Pour aujourd'hui, je vous propose une délicieuse galette de poireaux à la feta que j'adore ! Une recette plutôt simple à réaliser, saine et légère, à déguster avec une salade…
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Flans de haricots verts
Pour mon repas du soir, j'avais prévu des tournedos de bœuf et je voulais les accompagner d'haricots verts mais après réflexion, j'ai cherché une idée plus originale. Le résultat fût…
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Bagels au roquefort et jambon cru
De temps en temps, il me vient l'envie d'un bagel. Comme n'importe quel sandwich, on peut les agrémenter selon nos goûts, nos humeurs, ou tout simplement avec les restes du…
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