Financier géant aux pommes
Vous avez des blancs d’œufs qui traînent et vous ne savez pas quoi en faire ? Voici une solution gourmande et facile : le financier géant aux pommes. Une version…
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Karen
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Bredele fer à cheval aux noisettes et chocolat
Les fêtes de Noël approchent, et quoi de mieux pour se plonger dans l’ambiance que de préparer des bredele maison ? Aujourd’hui, je vous propose une recette originale et gourmande…
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Meringues en couronnes
Après différentes préparations de Noël, il me restait 4 blancs d'œufs et comme je n'avais pas envie de passer encore trop de temps en cuisine, je me suis tournée vers…
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Cuillères apéritives aux pétoncles et purée de pommes de terre à la truffe
Il me restait des pétoncles et comme les fêtes de fin d'année approchent, j'ai testé ces petites cuillères apéritives composées d'une purée parfumée avec de l'huile d'olive à la truffe…
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Spritz de Noël
S'il y a bien un cocktail dont je ne peux me lasser, c'est le spritz ! Alors pour les fêtes de fin d'année, j'ai essayé d'en faire une variante spéciale Noël.…
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Bûche coco câline de Christophe Felder et Camille Lesecq
Le moment est venu de préparer les bûches de Noël 🎄 Il y a quelques temps déjà, mon mari m’a offert le livre des bûches de Christophe Felder et Camille Lesecq. Les…
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Gougères au cheddar et au cumin
Les gougères version mini à partager à l'apéritif, j'adore et j'aime en varier les saveurs. Aujourd'hui, je vous propose de les agrémenter de cheddar et de les parfumer avec du…
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Tartare de crevettes à l’avocat, sauce cocktail
Ce tartare change un peu des classiques tartares de poisson puisqu'il est réalisé avec des crevettes garnies d'une sauce cocktail. Il est surmonté d'un d'avocat, fruits (oui oui, l'avocat est…
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Etoiles au sucre de Christophe Felder
Lorsque les fêtes de Noël approchent, il est temps de préparer de bons biscuits à partager. Je vous propose aujourd'hui ces étoiles au sucre d’après la recette de Christophe Felder…
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Terrine de crevettes et saumon fumé
Si vous aimez les crevettes et le saumon fumé, vous allez adorer cette terrine, sans prétention mais délicieuse. La base est réalisée avec du mascarpone qui rend la terrine moelleuse et…
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