Boulettes de poulet, sauce à la mexicaine
Que ce soit les petits ou les grands, en général, les boulettes font l'unanimité ! Je vous en propose une nouvelle recette, avec du poulet comme base de viande et…
Partager
Posts by author
Karen
2960 posts
Œufs au lait
Il y a des années que je n’ai pas réalisé des œufs au lait, et pour cause je ne les apprécie pas vraiment… mais pour faire plaisir à mon mari…
Partager
Purée de carottes au lait de coco
Pour accompagner un filet mignon, j'ai choisi cette purée de carotte au lait de coco. Une recette très simple, toute bête mais terriblement délicieuse. Les saveurs douces de la carotte…
Partager
Crêpes au jambon de Cyril Lignac
Les crêpes au jambon sont un véritable souvenir d'enfance pour moi, alors quand je suis tombée sur cette recette du chef cuisinier Cyril Lignac, je n'ai pas hésité avant de…
Partager
Terrine de campagne au poulet (facile)
Ma mère nous préparait souvent de délicieuses terrines mais comme elles m'ont toujours semblé compliqué à réaliser, je ne me suis jamais lancée dans l'expérience. Jusqu'au jour où je suis…
Partager
Sablés diamants au cacao
Après avoir testé et largement approuvé les sablés diamants de Pierre Hermé, je me suis tournée vers une variante au chocolat trouvée sur le blog de ma copinaute Jackie. Une…
Partager
Tarte tatin carotte et chèvre
Voici une tarte tatin qui sort des sentier battus puisqu'elle est salée et réalisée avec des carottes. Les carottes sont accompagnées de chèvre frais et d'une touche de miel et…
Partager
Cake au camembert et aux herbes
Si comme moi vous raffolez de fromage, ce cake est fait pour vous ! Une bonne dose de camembert, une généreuse quantité d’herbes et le tour est joué pour obtenir…
Partager
Kouign amann de Christophe Felder
Voici l'un des gâteaux typiques de la Bretagne : le Kouign Amann ! Apparu au début du XIXème siècle et originaire de Douarnenez en Bretagne, le kouign amann (kouign signifiant…
Partager
Terrine de thon et macédoine de légumes
Je vous propose aujourd’hui une délicieuse terrine garnie de thon et de macédoine. C’est une recette ultra rapide et simple à réaliser pour un repas équilibré et savoureux ! Les…
Partager